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陕西理工大学生物科学与工程学院研究生招生

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陕西理工大学生物科学与工程学院研究生招生是一个不错的学院,深受考研人的追捧,本校每年会有数千名研究生招生的名额,研究生报考录取比在3:1左右,难度中等,部分热门的研究生专业研究生报考录取比会更高一点,生物科学与工程学院是学校里比较好的一个院系,请各位准备报考陕西理工大学生物科学与工程学院研究生招生的同学注意,该院系有以上多个专业在招生研究生,欢迎各位同学报考陕西理工大学生物科学与工程学院研究生招生。

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陕西理工大学生物科学与工程学院研究生招生

陕西理工大学生物科学与工程学院植物学硕士研究生培养方案

植物学硕士研究生培养方案
(20176月修订)
一、培养目标
培养德、智、体、美全面发展,适应经济和社会发展需要,具有创新精神,能独立从事科学研究、教学工作的植物学学科专门人才。
1.具有坚定正确的政治方向。坚持党的基本路线,热爱祖国,遵纪守法。具有良好的道德品质与严谨学风,具有勇于追求真理和献身科学、教育事业的敬业精神。
2.具有扎实的专业基本功,掌握坚实的植物学基础理论和系统的专业知识,了解所研究方向的国、内外发展动态;至少能用一门外国语熟练地阅读、翻译本专业的文献资料,并具有初步的写、听、讲能力;能在研究中熟练地使用计算机。
3.具有良好的学术道德、合作精神和创新精神,能独立从事植物学及生物资源方向教学、研究、管理及其相应工作;学位论文创新性强,具有一定的学术意义和应用价值。
4.具有健康的心理和体魄。
二、研究方向
1.植物资源学
以秦巴山区丰富的植物资源为研究对象,以生物技术为主要研究手段,开展珍稀濒危保护植物、药用植物和特种经济植物的资源保护与应用基础研究。
2.植物生物技术
利用现代生物技术与手段,开展地道药材、秦巴山区特有植物资源和保护植物试管微体繁殖、中药指纹图谱和植物分子生物学研究等。
3.植物天然产物研究
利用现代生物技术与工程方法,开展资源植物品质分析,次生代谢产物提取、分离、纯化与活性成分开发利用基础研究。
4.植物分子生物学  
以秦巴山区特殊地理环境所孕育的独特生态环境和丰富植物资源为研究对象,积极开展秦巴山区珍稀特有植物的保护遗传学、分子系统地理学研究,开展秦巴山区生态环境保护及其自然资源保护与开发生物技术研究。
三、学习年限
根据国家有关规定,全日制攻读硕士学位的学习年限一般为3年。因特殊原因不能按时完成学业者,由硕士研究生本人在毕业前一年的10月上旬提交延期答辩的申请,经导师同意,学院分管领导审核,研究生处审批,可适当延长学习时间,但在校学习时间最多不超过4年。
攻读硕士学位的学习时间以课程学习和科学研究各占一半,课程学习一般在前三学期内完成。
四、课程设置与学分
硕士研究生课程采用学分制,学习期间必须修满总学分32学分。课程分必修课、选修课和补修课三种。必修课包括公共课(外国语、政治理论课)、基础理论课和专业课;选修课包括专业选修课和公共选修课,课程安排1-3学期。
具体课程设置见附表。
五、教学实践与社会实践
1.文献阅读
结合学位论文,完成相关的文献检索及文献综述1篇。
2.学术活动
三年内听取学术报告不少于5次;结合科学研究,作学术报告1次;三年内公开发表与本专业方向有关的论文1篇(不含增刊、论文集)。
研究生申请毕业答辩时上交《陕西理工大学研究生学术活动记录表》、《陕西理工大学研究生学术报告登记表》和发表论文原件(或复印件),学院进行审核并上报研究生处复核认定,作为能否参加学位论文答辩的条件之一。
3.教学与社会实践
协助导师参加教学实践工作,完成30学时以上的教学任务,包括课堂讲授、批改作业、辅导答疑、野外实习等。
教学实践活动由研究生填写《陕西理工大学研究生教学实践情况考核表》,指导教师签署意见,学院考核。社会实践活动由活动主办单位提供书面证明。合格者方可获得相应学分。
六、考核方式
1. 课程考核
研究生课程的考核方式可采用不同的形式,但一般应有一定量的笔试。公共课及基础课以笔试为主。专业课采用笔试和专题学术报告相结合的方式,重在考核研究生对专业知识的把握能力及其应用基础理论分析问题的能力。
2. 中期考核
研究生入校学习一年半后进行中期考核。中期考核由学科点组织有关教师成立中期考核小组,对研究生学位课程的学习情况、毕业论文的准备情况、掌握植物学基本理论与专业技能,国内外最新研究动态了解情况等进行检查和考核。对考核不合格或完成学业确有困难者,劝其退学或肄业处理。对成绩优秀的研究生给予奖励。
3.毕业考核
毕业前由研究生导师、学科点、院系对研究生三年来的学习工作情况作出评价。
七、学位论文
学位论文是研究生培养工作的重要环节。通过学位论文工作,培养研究生从事科学研究和独立工作能力,培养发现问题和分析解决问题的能力,培养实事求是的工作作风和严谨踏实的治学态度。
1.论文选题
研究生第二学期末在导师的指导下确定研究方向,通过广泛查阅和收集,建立较为系统和完备的文献资料和研究资料,确定具体研究课题。研究课题应具备科学性、学术性、创新性和可行性,要考虑本学科研究的前沿性,也要结合社会经济发展需要及国家政策导向,力求和国家、省部级科研项目接轨。毕业论文选题由导师小组负责审核。
2.选题报告
研究生选定研究课题后应在导师指导下尽早开始学位论文工作,在查阅文献、调查研究的基础上做好选题报告。选题报告的内容应包括:本课题国内外研究综述;课题的研究意义、研究目标、研究内容、拟解决的关键问题;拟采取的研究方法、技术路线、实验方案及其可行性分析;课题的创新性;计划进度和预期成果;与本课题有关的工作基础、已有的研究工作成绩等。开题报告应在学科范围内公开宣讲,并广泛征求意见,并经过硕士点审定通过后,报学院、研究生处备案。
3.科学实验
学位论文必须在导师及导师小组的指导下由硕士生本人独立完成。论文的工作量要饱满,用于论文工作的时间不少于一年。研究生至少两周向导师或导师小组汇报一次研究进展情况,每学期进行检查。研究生应以严谨的态度从事科学研究,获得的实验数据应及时整理与分析,不得随意修改和编造实验数据。
4.论文写作
论文要求资料可靠,理论正确、思路清晰,对所研究专业和方向的最新成就有所了解,对所研究的课题有新的见解,并在该研究方向上有新的研究成果。论文书写必须符合《陕西理工大学研究生学位论文写作规范》。
5.论文答辩与学位申请
研究生完成所有培养环节后,方能申请论文答辩。学位论文评阅、论文答辩、学位申请等环节按《陕西理工大学硕士学位授予条例》等相关文件中的规定执行。
八、培养方式与方法
1.导师负责制
实行导师负责制。在以导师为主的同时,建立导师小组,导师是研究生培养的第一责任人。导师小组由3人组成,全面负责研究生培养工作。指导教师要教书育人,关心研究生的成长;研究生要尊敬师长,虚心学习,积极进取,做到教学相长。
研究生入学后应在指导教师指导下,严格按照本培养方案填写《陕西理工学院硕士研究生培养计划》,经硕士点全体导师集体审定后,在第一学期结束前报学院和研究生处备案。研究生的培养计划是指导教师指导研究生学习的依据,也是对研究生毕业和授予学位进行审查的依据。培养计划确定后,研究生和指导教师均应严格遵守。
2.产学研联合培养
在校内修读课程学分,到“产学研”研究生联合培养基地开展科学研究并完成学位论文。充分发挥高校、科研部门和企事业单位的自身优势和特色,培养高层次应用型人才。

植物学专业硕士研究生课程设置表

课程
性质
课程
类型
    课程编号
 


开课学期 考核
方式
  
1 2 3 4 考试 考查

 

 

 
全校公共必修
中国特色社会主义理论与实践研究 107200XA01 2 36         学校
统一
安排
自然辩证法概论 107200XA03 1 18        
第一外国语(英语) 107200XA04 4 136      
专业共同必修课 分子生物学 071000XB01 2 36          
生物资源学 071000XB02 2 36          
生物统计学 071000XB03 2 36         实验6
研究方向必修课 植物学研究进展 071001XC01 3 54          
植物天然药物化学 071001XC02 3 54         实验36
植物细胞培养 071001XC03 3 54         实验36

 

 

 




植物生物多样性与保护 071001XD01 2 36          
植物结构及生殖生物学 071001XD02 2 36          
种子植物分类学专题 071001XD03 2 36         实验18
植物生态学研究专题 071001XD04 2 36          
植物资源研究专题 071001XD05 2 36          
植物细胞生物学专题 071001XD06 2 36          
植物生理学专题 071001XD07 2 36          
现代仪器分析 071000XD01 2 36         实验36
生物显微技术 071000XD02 2 36         实验20
分子生物学实验技术 071000XD03 2 36         实验36
公共选修课 中国传统文化概论 107200XD01 2 36          
补修课 植物学实验技术 071001XE01   36         不计学分
植物生理及细胞学实验技术 071001XE02   36        
实践环节 文献阅读、学术活动、教学与社会实践活动   2              
 
 

陕西理工大学生物科学与工程学院细胞生物学硕士研究生培养方案

细胞生物学硕士研究生培养方案

一、培养目标
培养德、智、体、美全面发展,适应经济和社会发展需要,具有创新精神,能独立从事科学研究、教学工作的细胞生物学学科的专门人才。
1.具有坚定正确的政治方向。坚持党的基本路线,热爱祖国,遵纪守法。具有良好的道德品质与严谨学风,具有勇于追求真理和献身科学、教育事业的敬业精神。
2.具有较扎实的专业基本功,掌握坚实的细胞生物学基础理论和系统的专业知识,了解所研究方向的国、内外发展动态;至少能用一门外国语熟练地阅读、翻译本专业的文献资料,并具有初步的听、说、读、写能力;能在科学研究中熟练地使用计算机。
3.具有良好的学术道德、合作精神和创新精神,能独立从事细胞生物学方向的教学、研究、管理及其相应工作;学位论文创新性强,具有学术意义和应用价值,能达到在学术刊物上发表的水平。
4.具有健康的心理和体魄。
二、研究方向
1.维生素D类药物的研发
主要从事维生素D类药物的药剂学、药理学研究、维生素D生理功能及维生素D受体的细胞分子生物学研究,维生素D类药物的分析及临床诊断试剂盒的开发和应用研究,秦巴地区天然维生素D类似物的开发和应用研究。
2.细胞逆境适应与信号转导
通过各种生理、生化及蛋白组学、基因组学的研究方法,进行植物或农作物的抗旱、抗寒、抗盐碱等逆境生理研究。
3.细胞工程
通过试管无性繁殖、细胞悬浮培养、基因转移、细胞融合等方法,对有经济价值的动植物细胞进行品质改良、活性产物分离提取、功能性基因筛选等研究。
三、学习年限
根据国家有关规定,全日制攻读硕士学位的学习年限一般为3年。因特殊原因不能按时完成学业者,由硕士研究生本人在毕业前一年的10月上旬提交延期答辩的申请,经导师同意,学院分管领导审核,研究生处审批,可适当延长学习时间,但在校学习时间最多不超过4年。
攻读硕士学位的学习时间以课程学习和科学研究各占一半,课程学习一般在前三学期内完成。
四、课程设置与学分
硕士研究生课程采用学分制,学习期间必须修满总学分32学分。课程分必修课、选修课和补修课三种。必修课包括公共课(外国语、政治理论课)、基础理论课和专业课;选修课包括专业选修课和公共选修课,课程安排在1-3学期。
具体课程设置见附表。
五、教学实践与社会实践
1.文献阅读 结合学位论文,完成相关的文献检索及文献综述1篇。
2.学术活动
三年内听取学术报告不少于5次;结合科学研究,作学术报告1次;三年内公开发表与本专业方向有关的论文1篇(不含增刊、论文集)。
研究生申请毕业答辩时上交《陕西理工大学研究生学术活动记录表》、《陕西理工大学研究生学术报告登记表》和发表论文原件(或复印件),学院进行审核并上报研究生处复核认定,作为能否参加学位论文答辩的条件之一。
3.教学与社会实践
协助导师参加教学实践工作,完成16学时以上的教学任务,包括课堂讲授、批改作业、辅导答疑、野外实习等。
教学实践活动由研究生填写《陕西理工大学研究生教学实践情况考核表》,指导教师签署意见,学院考核。社会实践活动由活动主办单位提供书面证明。合格者方可获得相应学分。
六、考核方式
1.课程考核
研究生课程的考核方式可采用不同的形式,但一般应有一定量的笔试。公共课及基础课以笔试为主。专业课采用笔试和专题学术报告相结合的方式,重在考核研究生对专业知识的把握能力及其应用基础理论分析问题的能力。
2.中期考核
研究生入校学习一年半后进行中期考核,这是研究生培养的重要环节。中期考核由学科点组织有关教师成立中期考核小组,对研究生学位课程的学习情况、毕业论文的准备情况、对细胞生物学基本理论与专业技能的掌握情况、对国内外最新研究动态的了解情况等进行检查和考核。对考核不合格或完成学业确有困难者,劝其退学或肄业处理。对成绩优秀的研究生给予奖励。
3.毕业考核
毕业前由研究生导师、学科点、院系对研究生三年来的学习工作情况作出评价。
七、学位论文
学位论文是研究生培养工作的重要环节。通过学位论文工作,培养研究生从事科学研究和独立工作能力,培养发现问题和分析解决问题的能力,培养实事求是的工作作风和严谨踏实的治学态度。
1.论文选题
研究生第二学期末在导师的指导下确定研究方向,通过广泛查阅和收集,建立较为系统和完备的文献资料和研究资料,确定具体研究课题。研究课题应具备科学性、学术性、创新性和可行性,要考虑本学科研究的前沿性,也要结合社会经济发展需要及国家政策导向,力求和国家、省部级科研项目接轨。毕业论文选题由导师小组负责审核。
2.选题报告
研究生选定研究课题后应在导师指导下尽早开始学位论文工作,在查阅文献、调查研究的基础上做好选题报告。选题报告的内容应包括:本课题国内外研究综述;课题的研究意义、研究目标、研究内容、拟解决的关键问题;拟采取的研究方法、技术路线、实验方案及其可行性分析;课题的创新性;计划进度和预期成果;与本课题有关的工作基础、已有的研究工作成绩等。开题报告应在学科范围内公开宣讲,并广泛征求意见,并经过硕士点审定通过后,报学院、研究生处备案。
3.科学实验
学位论文必须在导师及导师小组的指导下由硕士生本人独立完成。论文的工作量要饱满,用于论文工作的时间不少于一年。研究生至少两周向导师或导师小组汇报一次研究进展情况,每学期进行检查。研究生应以严谨的态度从事科学研究,获得的实验数据应及时整理与分析,不得随意修改和编造实验数据。
4.论文写作
论文要求资料可靠、理论正确、思路清晰,对所研究专业和方向的最新成就有所了解,对所研究的课题有新的见解,并在该研究方向上有新的研究成果。论文书写必须符合《陕西理工大学研究生学位论文写作规范》。
5.论文答辩与学位申请
研究生完成所有培养环节后,方能申请论文答辩。学位论文评阅、论文答辩、学位申请等环节按《陕西理工大学硕士学位授予条例》等相关文件中的规定执行。
八、培养方式与方法
1.导师负责制
实行导师负责制。以导师为主,同时建立导师小组,导师是研究生培养的第一责任人。导师小组由3人组成,全面负责研究生培养工作。指导教师要教书育人,关心研究生的成长;研究生要尊敬师长,虚心学习,积极进取,做到教学相长。
研究生入学后应在指导教师指导下,严格按照本培养方案填写《陕西理工学院硕士研究生培养计划》,经硕士点全体导师集体审定后,在第一学期结束前报学院和研究生处备案。研究生的培养计划是指导教师指导研究生学习的依据,也是对研究生毕业和授予学位进行审查的依据。培养计划确定后,研究生和指导教师均应严格遵守。
2.产学研联合培养
在校内修读课程学分,到“产学研”研究生联合培养基地开展科学研究并完成学位论文。充分发挥高校、科研部门和企事业单位自身优势和特色,培养高层次应用型人才。
细胞生物学专业硕士研究生课程设置表

课程
性质
课程
类型
    课程编号
 


开课学期 考核
方式
  
1 2 3 4 考试 考查

 

 

 
全校公共必修
中国特色社会主义理论与
实践研究
107200XA01 2 36         学校
统一
安排
自然辩证法概论 107200XA03 1 18        
第一外国语(英语) 107200XA04 4 136      
专业共同必修课 分子生物学 071000XB01 2 36          
生物资源学 071000XB02 2 36          
生物统计学 071000XB03 2 36         实验6
研究方向必修课 受体细胞分子生物学 071009XC01 3 54          
细胞工程 071009XC02 3 54          
细胞生物学专题 071009XC03 3 54          

 

 

 




干细胞生物学及其应用 071009XD01 2 36          
植物逆境生理学 071009XD02 2 36          
肿瘤细胞生物学 071009XD03 2 36          
 基因工程 071009XD04 2 36          
现代原位组织学检测技术 071009XD05 2 36         实验18
动植物细胞培养技术 071009XD06 2 36         实验36
动物胚胎学 071009XD07 2 36          
次生代谢产物专题 071009XD08 2 36          
生物显微技术 071000XD02 2 36         实验18
分子生物学实验技术 071000XD03 2 36          实验36
公共选修课 中国传统文化概论 107200XD01 2 36          
                     
补修课 生物化学实验技术 071009XE01   36         不计学分
植物生理及细胞学实验技术 071009XE02   36        
实践环节 文献阅读、学术活动、教学与社会实践活动   2              
 

陕西理工大学生物科学与工程学院微生物学硕士研究生培养方案

微生物学硕士研究生培养方案

一、培养目标
培养德、智、体、美全面发展,适应经济和社会发展需要,具有创新精神,能独立从事科学研究、教学工作的微生物学学科专门人才。
1.具有坚定正确的政治方向。坚持党的基本路线,热爱祖国,遵纪守法。具有良好的道德品质与严谨学风,具有勇于追求真理和献身科学、教育事业的敬业精神。
2.具有较扎实的专业基本功,掌握坚实的微生物学基础理论和系统的专业知识,了解所研究方向的国、内外发展动态;至少能用一门外国语熟练地阅读、翻译本专业的文献资料,并具有初步的写、听、讲能力;能在研究中熟练地使用计算机。
3.具有良好的学术道德、合作精神和创新精神,能独立从事微生物学方向教学、研究、管理及其相应工作;学位论文创新性强,具有学术意义和应用价值,达到在学术刊物上发表的水平。
4.具有健康的心理和体魄。
二、研究方向
1.微生物资源保育与应用开发  
结合秦巴山区微生物资源丰富的特点,开展微生物多样性、珍稀食药用菌保育及利用研究。    
2.微生物代谢活性物质研究
以秦巴山区丰富的微生物资源为研究对象,以生物工程技术和天然药物化学技术为主要研究手段,开展微生物活性代谢产物研究。
三、学习年限
根据国家有关规定,全日制攻读硕士学位的学习年限一般为3年。因特殊原因不能按时完成学业者,由硕士研究生本人在毕业前一年的10月上旬提交延期答辩的申请,经导师同意,学院分管领导审核,研究生处审批,可适当延长学习时间,但在校学习时间最多不超过4年。
攻读硕士学位的学习时间以课程学习和科学研究各占一半,课程学习一般在前三学期内完成。
四、课程设置与学分
硕士研究生课程采用学分制,学习期间必须修满总学分32学分。课程分必修课、选修课和补修课三种。必修课包括公共课(外国语、政治理论课)、基础理论课和专业课;选修课包括专业选修课和公共选修课,课程安排1-3学期。
具体课程设置见附表。
五、教学实践与社会实践
1.文献阅读
结合学位论文,完成相关的文献检索及文献综述1篇。
2.学术活动
三年内听取学术报告不少于5次;结合科学研究,作学术报告1次;三年内公开发表与本专业方向有关的论文1篇(不含增刊、论文集)。
研究生申请毕业答辩时上交《陕西理工大学研究生学术活动记录表》、《陕西理工大学研究生学术报告登记表》和发表论文原件(或复印件),学院进行审核并上报研究生处复核认定,作为能否参加学位论文答辩的条件之一。
3.教学与社会实践
协助导师参加教学实践工作,完成16学时以上的教学任务,包括课堂讲授、批改作业、辅导答疑、野外实习等。
教学实践活动由研究生填写《陕西理工大学研究生教学实践情况考核表》,指导教师签署意见,学院考核。社会实践活动由活动主办单位提供书面证明。合格者方可获得相应学分。
六、考核方式
1. 课程考核
研究生课程考核方式可采用不同的形式,但一般应有一定量的笔试。公共课及基础课以笔试为主。专业课采用笔试和专题学术报告相结合的方式,重在考核研究生对专业知识的把握能力及其应用基础理论分析问题的能力。
2. 中期考核
研究生入校学习一年半后进行中期考核,这是研究生培养的重要环节。中期考核由学科点组织有关教师成立中期考核小组,对研究生学位课程的学习情况、毕业论文的准备情况、掌握微生物学基本理论与专业技能,国内外最新研究动态了解情况等进行检查和考核。对考核不合格或完成学业确有困难者,劝其退学或肄业处理。对成绩优秀的研究生给予奖励。
3.毕业考核
毕业前由研究生导师、学科点、院系对研究生三年来的学习工作情况作出评价。
七、学位论文
学位论文是研究生培养工作的重要环节。通过学位论文工作,培养研究生从事科学研究和独立工作能力,培养发现问题和分析解决问题的能力,培养实事求是的工作作风和严谨踏实的治学态度。
1.论文选题
研究生第二学期末在导师的指导下确定研究方向,通过广泛查阅和收集,建立较为系统和完备的文献资料和研究资料,确定具体研究课题。研究课题应具备科学性、学术性、创新性和可行性,要考虑本学科研究的前沿性,也要结合社会经济发展需要及国家政策导向,力求和国家、省部级科研项目接轨。毕业论文选题由导师小组负责审核。
2.选题报告
研究生选定研究课题后应在导师指导下尽早开始学位论文工作,在查阅文献、调查研究的基础上做好选题报告。选题报告的内容应包括:本课题国内外研究综述;课题的研究意义、研究目标、研究内容、拟解决的关键问题;拟采取的研究方法、技术路线、实验方案及其可行性分析;课题的创新性;计划进度和预期成果;与本课题有关的工作基础、已有的研究工作成绩等。开题报告应在学科范围内公开宣讲,并广泛征求意见,并经过硕士点审定通过后,报学院、研究生处备案。
3.科学实验
学位论文必须在导师及导师小组的指导下由硕士生本人独立完成。论文的工作量要饱满,用于论文工作的时间不少于一年。研究生至少两周向导师或导师小组汇报一次研究进展情况,每学期进行检查。研究生应以严谨的态度从事科学研究,获得的实验数据应及时整理与分析,不得随意修改和编造实验数据。
4.论文写作
论文要求资料可靠,理论正确、思路清晰,对所研究专业和方向的最新成就有所了解,对所研究的课题有新的见解,并在该研究方向上有新的研究成果。论文书写必须符合《陕西理工大学研究生学位论文写作规范》。
5.论文答辩与学位申请
研究生完成所有培养环节后,方能申请论文答辩。学位论文评阅、论文答辩、学位申请等环节按《陕西理工大学硕士学位授予条例》等相关文件中的规定执行。
八、培养方式与方法
1.导师负责制
实行导师负责制。在以导师为主的同时,建立导师小组,导师是研究生培养的第一责任人。导师小组由3人组成,全面负责研究生培养工作。指导教师要教书育人,关心研究生的成长;研究生要尊敬师长,虚心学习,积极进取,做到教学相长。
研究生入学后应在指导教师指导下,严格按照本培养方案填写《陕西理工大学硕士研究生培养计划》,经硕士点全体导师集体审定后,在第一学期结束前报学院和研究生处备案。研究生的培养计划是指导教师指导研究生学习的依据,也是对研究生毕业和授予学位进行审查的依据。培养计划确定后,研究生和指导教师均应严格遵守。
2.产学研联合培养
在校内修读课程学分,到“产学研”研究生联合培养基地开展科学研究并完成学位论文。充分发挥高校、科研部门和企事业单位的自身优势和特色,培养高层次应用型人才。
微生物学专业硕士研究生课程设置表

课程
性质
课程
类型
    课程编号
 


开课学期 考核
方式
  
1 2 3 4 考试 考查

 

 

 
全校公共必修
中国特色社会主义理论与实践研究 107200XA01 2 36         学校
统一
安排
自然辩证法概论 107200XA03 1 18        
第一外国语(英语) 107200XA04 4 136      
专业
共同
必修课
分子生物学 071000XB01 2 36          
生物资源学 071000XB02 2 36          
生物统计学 071000XB03 2 36         实验6
研究
方向
必修课
微生物学前沿进展 071005XC01 3 54          
高级微生物学 071005XC02 3 54          
微生物学研究方法 071005XC03 3 54         实验30

 

 

 

 





 
微生物代谢与调控 071005XD01 2 36          
资源环境微生物学 071005XD02 2 36          
微生物分类学 071005XD03 2 36         实验18
应用真菌学 071005XD04 2 36         实验18
微生物制药技术 071005XD05 2 36          
Seminar专题 071005XD06 2 24          
科技英文写作 071005XD07 1 18          
现代仪器分析 071000XD01 2 36         实验36
分子生物学实验技术  071000XD03 2 36         实验36
公共
选修课
中国传统文化概论 071005XE01 2 36          
补修课 微生物学实验技术 071005XF01   36         不计学分
微生物学 071005XF02   36        
实践环节 文献阅读、学术活动、教学与社会实践活动   2              
 

陕西理工大学生物科学与工程学院生物化学与分子生物学培养方案

生物化学与分子生物学硕士研究生培养方案

一、培养目标
培养德、智、体全面发展,适应经济和社会发展需要,具有创新精神,能独立从事教学、科研及应用开发方面的生物化学与分子生物学学科专门人才。
1.具有坚定正确的政治方向。坚持党的基本路线,热爱祖国,遵纪守法。具有良好的道德品质与严谨学风,具有勇于追求真理和献身科学、教育事业的敬业精神。
2.具有较扎实的专业基本功,掌握坚实的生物学学基础理论和系统的生物化学与分子生物学专业知识,了解所研究方向的国、内外发展动态;至少能用一门外国语熟练地阅读、翻译本专业的文献资料,并具有初步的写、听、讲能力;能在研究中熟练地使用计算机。
3.具有良好的学术道德、团队协作精神与创新能力,能独立从事生物化学与分子生物学领域的科学研究及应用开发方面的工作;学位论文创新性强,具有学术意义和应用价值,达到在学术刊物上发表的水平。
4.具有健康的心理和体魄。
二、研究方向
1.生物重要性状相关基因与功能
生物重要性状功能基因的鉴定分析、调控机制、功能评价与开发利用。
2.应用生物化学
药用植物次生代谢产物的生物合成调控、分离纯化与活性评价。
3.食品生物化学
食品加工、贮藏过程中的生物化学变化机制与功能食品开发。
三、学习年限
根据国家有关规定,全日制攻读硕士学位的学习年限一般为3年。因特殊原因不能按时完成学业者,由硕士研究生本人在毕业前一年的10月上旬提交延期答辩的申请,经导师同意,校、院各分管领导审核,研究生处批准,可适当延长学习时间,但在校学习时间最多不超过4年。
攻读硕士学位的学习时间分为课程学习和科学研究,课程学习一般在前2学期内完成。
四、课程设置与学分
硕士研究生课程采用学分制,学习期间必须修满总学分32学分以上。课程分必修课、选修课和补修课三种。必修课包括公共课(外国语、政治理论课)、基础理论课和专业课;选修课包括专业选修课和公共选修课,课程安排1-2学期。
具体课程设置见附表。
五、教学实践与社会实践
1.文献阅读
结合学位论文,完成相关的文献检索及文献综述1篇。
2.学术活动
三年内听取学术报告不少于5次;结合科学研究,作学术报告1次;三年内公开发表与本专业方向有关的论文1篇(不含增刊、论文集)。
研究生申请毕业答辩时上交《陕西理工大学研究生学术活动记录表》、《陕西理工大学研究生学术报告登记表》和发表论文原件(或复印件),学院进行审核并上报研究生处复核认定,作为能否参加学位论文答辩的条件之一。
3.社会实践
协助导师参加教学实践工作,完成16学时以上的教学任务,包括课堂讲授、批改作业、辅导答疑、野外实习等。
社会实践活动由活动主办单位提供书面证明。教学实践活动由研究生填写《陕西理工大学研究生教学实践情况考核表》,指导教师签署意见,学院考核。合格者方可获得相应学分。
六、考核方式
1. 课程考核:研究生课程的考核方式可采用不同的形式,但一般应有一定量的笔试。公共课及基础课以笔试为主。专业课采用笔试和专题学术报告相结合的方式,重在考核研究生对专业知识的把握能力及其应用基础理论分析现实问题的能力。
2. 中期考核:研究生入学学习一年半后,要进行中期考核,这是研究生培养的重要环节。由学科点组织有关教师成立中期考核小组,对研究生学位课程的学习情况、毕业论文的准备情况、掌握生物化学与分子生物学基础理论与实验技能以及国内外最新研究动态的情况等进行检查和考核。对考核不合格或完成学业确有困难者,劝其退学或肄业处理。对成绩优秀的研究生给予奖励。
3.毕业考核:毕业前由研究生导师、学科点、院系对研究生三年来的学习工作情况做出评价。
七、学位论文
学位论文是研究生培养工作的重要环节。通过学位论文工作,培养研究生从事科学研究和独立工作能力,培养发现问题和分析解决问题的能力,培养实事求是的工作作风和严谨踏实的治学态度。
1.论文选题
研究生第二学期末在导师的指导下确定研究方向,通过广泛查阅和收集,建立较为系统和完备的文献资料和研究资料,确定具体研究课题。研究课题应具备科学性、学术性、创新性和可行性,要考虑本学科研究的前沿性,也要结合社会经济发展需要及国家政策导向,力求和国家、省部级科研项目接轨。毕业论文选题由导师小组负责审核。
2.选题报告
研究生选定研究课题后应在导师指导下尽早开始学位论文工作,在查阅文献、调查研究的基础上做好选题报告。选题报告的内容应包括:本课题国内外研究情况综述;课题的研究意义、研究目标、研究内容、拟解决的关键问题;拟采取的研究方法、技术路线、试验方案及其可行性分析;课题的创新性;计划进度、预期进展和预期成果;与本课题有关的工作积累、已有的研究工作成绩等。开题报告应在学科范围内公开宣讲,并广泛征求意见,并经过硕士点审定通过后,报学院、研究生处备案。
3.科学实验
学位论文必须在导师及导师小组的指导下由硕士生本人独立完成。论文的工作量要饱满,用于论文工作的时间不少于一年。研究生至少两周向导师或导师小组汇报一次研究进展情况,每学期进行检查。研究生应以严谨的态度从事科学研究,获得的实验数据应及时整理与分析,不得随意修改和编造实验数据。
4.论文写作
论文要求资料可靠,理论正确、思路清晰,对所研究专业和方向的最新成就有所了解,对所研究的课题有新的见解,并在该研究方向上有新的研究成果。论文书写必须符合《陕西理工大学研究生学位论文写作规范》。
5.论文答辩与学位申请
研究生完成所有培养环节后,方能申请论文答辩。研究生的论文评阅、论文答辩、学位申请等环节按《陕西理工大学硕士学位授予条例》等相关文件中的规定执行。
八、培养方式与方法
1.导师负责制
实行导师负责制。在以导师为主的同时,建立导师小组,导师是研究生培养的第一责任人。导师小组由3人组成,全面负责研究生培养工作。指导教师要教书育人,关心研究生的成长;研究生要尊敬师长,虚心学习,积极进取,做到教学相长。
研究生入学后应在指导教师指导下,严格按照本培养方案填写《陕西理工大学硕士研究生培养计划》,经硕士点全体导师集体审定后,在第一学期结束前报学院和研究生处备案。研究生的培养计划是指导教师指导研究生学习的依据,也是对研究生毕业和授予学位进行审查的依据。培养计划确定后,研究生和指导教师均应严格遵守。
2.产学研联合培养
在校内修读课程学分,到“产学研”研究生联合培养基地开展科学研究并完成学位论文。充分发挥高校、科研部门和企事业单位的自身优势和特色,培养高层次应用型人才。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
生物化学与分子生物学专业硕士研究生课程设置表

课程
性质
课程类型     课程编号
 


开课学期 考核
方式
  
1 2 3 4 考试 考查

 

 

 
全校公共必修
科学社会主义理论与实践 107200XA01 2 36         学校
统一
安排
自然辩证法概论 107200XA03 1 18        
第一外国语(英语) 107200XA04 4 136      
专业共同必修课 分子生物学 071000XB01 2 36          
生物资源学 071000XB02 2 36          
生物统计学 071000XB03 2 36          
研究方向必修课 高级生物化学 071010XC01 3 54         实验30
基因工程原理与技术 071010XC02 3 54         实验30
生物信息学 071010XC03 3 54         实验30

 

 

 




基因组学 071010XD01 2 36          
蛋白质工程 071010XD02 2 36         实验12
分子数量遗传学 071010XD03 2 36         实验12
天然产物化学 071010XD04 2 36         实验12
植物次生代谢及调控 071010XD05 2 36          
生化制药技术 071010XD06 2 36         实验12
食品化学与营养 071010XD07 2 36         实验12
食源性功能因子研究 071010XD08 2 36          
生化与分子生物学进展 071010XD09 2 36          
项目论证与技术分析 071010XD10 1 18          
科技英文写作 071010XD11 2 36          
现代仪器分析 071000XD01 2 36         实验36
公选课 中国传统文化概论 107200XD01 2 36          
补修课 普通生物学 071010XE01   48         不计学分
细胞生物学 071010XE02   48        
实践环节 文献阅读、学术活动、社会实践活动   2              
 
 

陕西理工大学生物科学与工程学院动物学硕士研究生培养方案

 动物学硕士研究生培养方案
一、培养目标
培养德、智、体、美全面发展,适应经济和社会发展需要,具有创新精神,能独立从事科学研究、教育工作的动物学专业人才。
1.具有坚定正确的政治方向。坚持党的基本路线,热爱祖国,遵纪守法。具有良好的道德品质与严谨学风,具有勇于追求真理和献身科学、教育事业的敬业精神。
2.具有扎实的专业基本功。掌握坚实的动物学基础理论和系统的专业知识,了解本学科专业方向的前沿动态;至少能用一门外国语熟练地阅读、翻译本专业的文献资料,具有较强的写、听、讲能力;能熟练地使用计算机。
3. 具有良好的学术道德、合作精神和创新精神,有良好的实验技能和科学研究素质,能独立从事本专业及科学研究、教学、或其他实际工作的能力。
4.具有健康的心理和体魄。
二、研究方向
1.动物系统与进化
应用比较形态学、分子生物学、生物地理学、生物信息学和保护生物学等理论与方法,研究以昆虫为主的动物分类、系统发育与适应进化,分布格局与区系起源,多样性特点与保育策略。
2.动物生理调控
应用生理学、细胞生物学和组织学等理论和技术,开展动物生长发育过程中基因表达和营养代谢调控机理、环境毒物对动物的影响机理、疾病动物模型构建等领域研究,从分子、细胞、器官、整体水平阐明动物生理调控机制。
3.动物保护与生态
应用保护生物学、生态学及GIS等理论和技术,开展秦巴山区珍稀动物致危致濒机制及栖息地生态环境评估;野生动物,经济动物物种多样性、生态生理学特征及生物监测;秦巴山区资源昆虫保护利用,有害生物综合防控技术等研究。
三、学习年限   
根据国家有关规定,全日制攻读硕士学位的学习年限一般为2-3年。因特殊原因不能按时完成学业者,由硕士研究生本人在毕业前一年的10月上旬提交延期申请,经导师同意,学院分管领导审核,研究生处批准,可适当延长学习时间,但在校学习时间不超过4年。
攻读硕士学位的学习时间以课程学习和科学研究各占一半,课程学习一般在前三学期内完成。
四、课程设置与学分
硕士研究生课程采用学分制,学习期间必须修满总学分32学分以上。课程分必修课、选修课和补修课三种。必修课包括公共课(外国语、政治理论课)、基础理论课和专业课;选修课包括专业选修课和公共选修课,课程安排1-3学期。
具体课程设置见附表。
五、教学实践与社会实践
1.文献阅读
结合学位论文,完成相关的文献检索,撰写文献综述1篇。
2.学术活动
三年内听取学术报告不少于5次;结合科学研究,作学术报告1次;三年内公开发表与本专业方向有关的论文1篇(不含增刊、论文集)。
研究生申请毕业答辩时上交《陕西理工大学研究生学术活动记录表》、《陕西理工大学研究生学术报告登记表》和发表论文原件(或复印件),学院进行审核并上报研究生处复核认定,作为能否参加学位论文答辩的条件之一。
3.教学与社会实践
协助导师参加教学实践工作,完成16学时以上的教学任务,包括课堂讲授、批改作业、辅导答疑、野外实习等。
教学实践活动由研究生填写《陕西理工大学研究生教学实践情况考核表》,指导教师签署意见,学院考核。社会实践活动由活动主办单位提供书面证明。合格者方可获得相应学分。
六、考核方式
1.课程考核:研究生课程的考核方式可采用不同的形式,但一般应有一定量的笔试。公共课及基础课以笔试为主。专业课采用笔试和专题学术报告相结合的方式,重在考核研究生对专业知识的把握能力及其应用基础理论分析现实问题的能力。
2.中期考核:研究生入学一年半后,进行中期考核。由学科点组织有关教师成立中期考核小组,对研究生的学位课程学习、毕业论文准备、专业知识与技能、国内外研究动态了解等方面进行检查和考核。考核合格者进入下一个培养阶段;不合格或完成学业确有困难者,劝其退学或肄业处理;成绩优秀的研究生给予奖励。
3.毕业考核:毕业前由研究生导师、学科点、学院对研究生三年来的学习工作情况做出评价。
七、学位论文
学位论文是研究生培养工作的重要环节。通过学位论文工作,培养研究生从事科学研究和独立工作的能力,培养发现问题和分析解决问题的能力,培养实事求是的工作作风和严谨踏实的治学态度。
1.论文选题
研究生第二学期末在导师的指导下确定研究方向,广泛、系统、完备的查阅文献和研究资料,确定具体研究课题。研究课题应具备科学性、创新性和可行性,结合社会经济发展需要及国家政策导向,力求和国家、省部级科研项目接轨。毕业论文选题由导师小组负责审核。
2.开题报告
研究生选定研究课题后,在导师指导下完成学位论文开题报告。开题报告的内容应包括:本课题国内外研究情况综述;课题的研究意义、研究目标、研究内容、拟解决的关键问题;拟采取的研究方法、技术路线、试验方案及其可行性分析;课题的创新性;计划进度、预期进展和成果;与本课题有关的工作积累、已有的研究工作等。开题报告应在学科范围内公开宣讲,并广泛征求意见,经硕士点审定通过后,报学院、研究生处备案。
3.科学实验
学位论文必须在导师及导师小组的指导下由硕士生本人独立完成。论文的工作量要饱满,用于论文工作的时间不少于一年。研究生至少两周向导师或导师小组汇报一次研究进展情况,每学期进行检查。研究生应以严谨的态度从事科学研究,获得的实验数据应及时整理与分析,不得随意修改和编造实验数据。
4.论文写作
论文要求资料可靠,理论正确、思路清晰,对所研究专业和方向的最新成就有所了解,对所研究的课题有新的见解,并在该研究方向上有新的研究成果。论文书写必须符合《陕西理工大学研究生学位论文写作规范》。
5.论文答辩与学位申请
研究生完成所有培养环节后,方能申请论文答辩。研究生的论文评阅、论文答辩、学位申请等环节按《陕西理工大学硕士学位授予条例》等相关文件中的规定执行。
八、培养方式与方法
1.导师负责制
实行导师负责制。在以导师为主的同时,建立导师小组,导师是研究生培养的第一责任人。导师小组由3人组成,全面负责研究生培养工作。
指导教师要教书育人,关心研究生的成长;研究生要尊敬师长,虚心学习,积极进取,做到教学相长。
研究生入学后应在指导教师指导下,严格按照本培养方案填写《陕西理工大学硕士研究生培养计划》,经硕士点全体导师集体审定后,在第一学期结束前报学院和研究生处备案。研究生的培养计划是指导教师指导研究生学习的依据,也是对研究生毕业和授予学位进行审查的依据。培养计划确定后,研究生和指导教师均应严格遵守。
2.产学研联合培养
在校内修读课程学分,到“产学研”研究生联合培养基地开展科学研究并完成学位论文。充分发挥高校、科研部门和企事业单位的自身优势和特色,培养高层次应用型人才。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
动物学专业硕士研究生课程设置表

课程
性质
课程类型     课程编号
 


开课学期 考核
方式
  
1 2 3 4 考试 考查

 

 

 
全校公共必修
中国特色社会主义理论与实践研究 107200XA01 2 36         学校
统一
安排
自然辩证法概论 107200XA03 1 18        
第一外国语(英语) 107200XA04 4 136      
专业共同必修课 分子生物学 071000XB01 2 36          
生物资源学 071000XB02 2 36          
生物统计学 071000XB03 2 36         实验6
研究方向必修课 动物系统与进化 071002XC01 3 54         实验18
保护生物学 071002XC02 3 54          
高级生理学 071002XC03 3 54          

 

 

 




昆虫系统学 071002XD01 2 36         实验18
昆虫学研究专题 071002XD02 2 36         实验18
生物科学研究方法 071002XD03 2 36          
有害生物综合防控 071002XD04 2 36          
高级生态学 071002XD05 2 36          
生理学实验技术 071002XD06 2 36         实验24
药理学研究专题 071002XD07 2 36          
实验动物学 071002XD08 2 36          
现代组织化学原理及应用 071002XD09 2 36         实验18
GIS原理及应用 071002XD10 2 36          
动物分类学原理 071002XD11 2 36          
分子生物学实验技术 071000XD03 2 36         实验36
公选课 中国传统文化概论   2 36          
补修课 动物学实验技术 071002XE01   36       不计学分
普通动物学 071002XE02   60      
实践环节 文献阅读、学术活动、教学与社会实践活动   2              
 

陕西理工大学生物科学与工程学院生物教育学科简介

生物教育学学科是以生物学为基础平台,以教育学与心理学为理论指导,以中学生物教学为学科基本定位的交叉学科。主要研究方向为中学教育教学研究、中学心理健康教育研究。
学科近五年承担“特殊家庭学生心理救助模式研究”、“教师教育专业大学生培养模式创新研究”、“新课标理念下教师教育专业创新培养模式研究”等省、校级教育科研课题10余项。其中, “我校生物科学专业技能培养的研究与实践” 荣获陕西理工学院2012年教学成果2等奖。
以学科为核心平台,近3年指导学生参加全国“华文杯”师范技能大赛,荣获教学技能特等奖6人次,一等奖7人次,二等奖2人次,教学设计特等奖1人次,教学设计一等奖4人次。

陕西理工大学生物科学与工程学院食品科学与工程学科介绍

名称:食品科学与工程学科
简介:食品科学与工程学科组建于2007年,现有专职人员12人,其中教授2人,副教授2人,高级实验师1人,讲师6人,助教1人;博士5人,硕士5人,硕导5人。以秦巴山区生物资源为研究对象,主要开展资源的食品特性、贮藏、保鲜、加工及食品质量和安全控制等方面的研究工作;主要承担食品质量与安全本科专业和食品化学硕士教育的教学和课程建设任务;先后组建了陕西理工学院秦巴山区食品资源开发研究科技创新团队和5个校企食品研究所,成功申报了陕西省黑色有机食品工程技术研究中心,汉中市秦巴特色食品科技创新研发中心。
负责人简介:张志健,教授,硕导,主要开展食品科学与资源开发利用研究,承担《食品安全导论》、《食品化学》、《食品工程原理》、《生物工程设备》等课程的教学任务。
研究方向:以秦巴山区生物资源为研究对象,开展资源的食品特性、贮藏、保鲜、加工及食品质量和安全控制等方面的研究。主要包括:
1.农产品贮藏与加工。以秦巴山区柑橘、茶叶、特种稻、橡子、魔芋、紫薯等特色生物资源为研究对象,开展新产品开发、技术创新、产业化等方面研究。
2.功能食品开发研究。充分利用秦巴山区丰富的生物资源,开展诸如花青苷、葡甘露聚糖、茶多酚、洋参皂苷和菌多糖等功能因子的特性、提取、分析检测及功能食品开发研究。
3.食品质量与安全控制。针对国内外食品行业存在的产品质量和安全问题,开展食品贮藏与加工质量控制、食品加工标准化、食品质量和安全检测与评价研究。
表格 1学科队伍结构简表

姓名 学历/学位 职称 研究方向 毕业学校
张志健 本科/学士 教授 食品科学与资源开发利用 中南财经大学
李新生 本科/学士 教授 植物资源开发 西北大学
陈德经 硕士 副教授 农产品保藏与加工 汉中师范学院
江海 本科/硕士 高级实验师 食品质量与安全控制 陕西理工学院
耿敬章 研究生/硕士 副教授 食品质量控制与资源开发利用研究 陕西师范大学
付静 博士 讲师 茶叶化学与茶叶制造工程 华南理工大学
卫永华 研究生/博士 讲师 食品科学与加工技术 天津科技大学
金文刚 博士研究生 讲师 畜/水食品加工 西北农林科技大学
郑红星 研究生、博士 讲师 药理与毒理学 甘肃农业大学
党 娅 研究生/硕士 讲师 食品资源开发利用 陕西师范大学
孙海燕 研究生/硕士 讲师 食品保鲜加工及资源开发 西北农林科技大学
韩豪 研究生/硕士 助教 功能食品研发与分析检测 植物学
2.五年来标志性建设成就
表格 2科研项目简表
项目名称及编号 负责人 来源 起止年限 资助金额(万元)
黑色有机食品工程中心建设项目(2011ZDGC-07) 李新生 省科技厅 2011.7~2013.12 18
陕西省特种稻米深加工技术研究及示范基地建设(2010K01-08) 李新生 省科技厅 2010.3~2013.12 20
陕西省特种稻资源开发利用研究(06KJZ-04) 李新生 省科技厅 2006.12~2013.6 21
大鲵皮肤黏液开发利用 陈德经 陕西省科技厅 2009-2011 6
杜仲叶绿原酸提纯技术研究及产业化 陈德经 科技部创新基金 20011-2014 20(80)
茶叶籽油中反式脂肪酸产生机理及控制研究 陈德经 陕西省科技厅 2010-2013 6
西洋参保鲜及果酒开发 陈德经 陕西省科技厅 2010-2013 30
牦牛益生菌制剂的研制及其对肠道黏膜免疫作用的研究,1610322011011, 郑红星 农业部兽用药物创制重点实验室和甘肃省新兽药工程重点实验室开放课题 2012-2014 2
4240603农超对接中果蔬货架期MA保鲜技术及机理研究 孙海燕 天津市青年基金 2012-2015 6
表格 3核心期刊论文简表
论文题目 作者 发表刊物 发表年限、卷期及页码 检索
柑橘绿茶复合饮料的研制 党娅,耿敬章,李新生 食品工业 2011,(10):38-40  
超声波辅助提取橘皮中黄酮类化合物 党娅,耿敬章,李新生 食品研究与开发 2012,33(10):10-12  
橡子淀粉加工技术比较研究 张志健, 李新生,江海 食品科技 2009,(6),142-145 CA
我国橡子资源开发利用现状与对策 张志健,王勇 氨基酸与生物资源 2009,31(3):10~14 CACSCD
黑米皮质饮料加工技术研究 张志健 李新生 食品工业 2009,(5):56-58  
橡子壳色素提取技术研究 张志健 李新生 中国食品添加剂 2010,(2):105-110 CA
橡子壳色素稳定性研究 张志健 李新生 中国食品添加剂 2010,(3):135-138 CA
超声辅助浸提机理与影响因素分析 张志健 食品工业科技 2010,(4):399-401,398 CSCD
魔芋加工下脚料中总生物碱提取技术研究 张志健,梁引库 中国食品添加剂 2011,(1):100-104,120 CA
魔芋对流干燥水分变化规律研究 张志健,耿敬章,孙海燕,李新生 安徽农业科学 2011,39(12):7106-7107  
魔芋片无硫护色剂及其应用技术研究 张志健,耿敬章,孙海燕,李新生 食品科技 2011,(8):132-135 CA
魔芋片热风对流干燥动力学研究 张志健,耿敬章,孙海燕,梁引库,李新生 江苏农业科技 2011,6):457-459  
豆薯糖化液制备技术研究 张志健 广东农业科学 2013,(15):107-110  
豆薯糖化液制备技术研究 张志健 广东农业科学 2013,(15):107-110  
响应面法优化柑橘果渣酶解工艺 李新生 食品科学 2012,33(4):86-90 CA
响应面法优化桔汁糯米粉糖化醪液制备工艺 李新生 食品科学 2012,33(2):84-88 CA
软胶囊制备工艺研究现状 李新生 中国生化药物杂志 2011,32(1):76-78 CSCD
中国黑米花色苷研究现状及展望 李新生 中国生化药物杂志 2010,31(1):63-66 引用20次
紫薯开发利用研究进展 李新生 陕西农业科学 2013, (1):100-103 引用4次
UPLC-MS/MS定性测定紫薯花青苷方法研究 李新生 食品工业科技 2013,34(3):317-320 引用3次
中国牛肉干加工技术及产业发展现状 李新生 肉类研究 2012,26(4):32-35 引用2次
UPLC-MS/MS测定黑小麦中B族维生素 韩豪 中国生化药物杂志 2012,33(5):528-531 引用1次
膜技术在黑米花青苷色素脱脂和浓缩中的应用 韩豪 食品科学 2012,33(6):297-300 CA
UPLC MS/MS定性分析黑米中花青苷类物 韩豪 食品工业科学 2014,15  
食品发酵用霉菌产内肽酶的研究进展 付静,杨晓泉,李理. 食品科学 ,2009,09:219-224. CA
雅致放射毛霉3.2778羧肽酶性质及其活性中心结构的研究 付静,杨媚,李理,杨晓泉. 中国酿造(核心) ,2010,03:30-33.  
Application of Standard Addition for the Determination of Carboxypeptidase Activity in Actinomucor elegans. J.Fu, L. Li, X.Q. Yang and M. J. Zhu Applied Biochemistry and Microbiology 2011,47(5) :556-562. SCI
Specificity of carboxypeptidases from Actionomucor elegans and their debittering effect on soybean protein hydrolysates Jing Fu, Li Li, xiao-quan Yang Applied Biochemistry and Biotechnology 2011, 165:1201–1210 SCI
大鲵多肽制备工艺的研究 付静,陈德经,曹米娜. 食品科技 2012(2) : 66-68  
菜籽肽制备工艺的研究 付静,陈德经. 食品工业 2012(3) : 15-17  
食品外肽酶的研究进展 付静 食品科学 2013(7) : 349-354 CA
超高效液相色谱法测定绿茶中5种儿茶素 付静,江海,李新生. 分析实验室 2013(7) : 69-74 CSCD
红茶初制过程中儿茶素及其组分的变化规律研究 付静,江海,张玥. 食品科技 2013(10) : 74-76  
Microstructure and inter-molecular forces involved in gelation-like protein hydrolysate from neutrase-treated male gonad of scallop (Patinopecten yessoensis) Wen-Gang Jin,
Hai-Tao Wu,
Xin-Sheng Li,
Bei-Wei Zhu,
Xiu-Ping Dong,
Yi Li
Ying-Huan Fu
Food Hydrocolloids 2014,40,245-253 SCI
金银花种子中脂溶性成分研究 陈德经 食品科学 2009.10 CA
草石蚕中水苏糖脱色技术研究 陈德经 食品科学 2009.11  
大鲵皮肤,黏液,肉中氨基酸比较研究, 陈德经 食品科学 2010.9  
茶叶籽油与油茶籽油比较研究, 陈德经 中国油脂 2011 CA
微波助提水酶法提取茶叶籽油 陈德经 食品科学 2012 CA
茶叶籽油生产中的反式脂肪酸变化研究, 陈德经 食品科学, 2013。12 CA
硒对茶油中反式脂肪酸的形成影响研究 陈德经 ,食品工业科技, 2014。  
西洋参保鲜中有效成分变化研究, 陈德经 食品科学 2014  
苦参和狼牙刺植株中苦参碱与氧化苦参碱的含量测定 江海,吴三桥,江珊,等 湖北农业科学 2009,48(12):3136-3138. CSCD
HPLC法测定石蒜中加兰他敏含量的方法研究. 江海,曹小勇,吴三桥 湖北农业科学 2011,50(16):3389-3391  
红花石蒜和黄花石蒜中加兰他敏含量分析比较 江海,曹小勇,吴三桥 江苏农业科学 2011,39(3):432-434  
陕西略阳杜仲叶中绿原酸的含量分析 江海 光谱实验室 2012,29(2): 757-761. CSCD
UPLC-MS/MS检测柑桔不同组织中的柠檬苦素 江海,李新生,吴三桥 食品工业科技 2012,33(14):87-89. CSCD
UPLC-MS/MS分析橘汁发酵液中柠檬苦素的变化趋势 江海,李新生,吴三桥 食品科学 2013,34(4):208-210 CSCD
Comparative Analysis of salt-tolerant geneHOG1in a Zygosaccharomyces rouxii mutant strain and its parent strain., Yonghua Wei Journal of the science of food and agriculture 2013,93:2765-2770 SCI
Effect of geneFPS1on accumulation of glycerol inZygosaccharomyces rouxii Yonghua Wei Lwcture Notes in Electrical Engineering :249:251~259  
effect of a probiotic Enterococcus faecium strain on the number of intestinal mucosal immune cells of young yaks. Zheng,H.X.,Qi,S.S.Li,J.X.,Yang,Z.Q. Journal of animal and veterinary advancd 2012, 11(21):3887-3893. SCI
兰州地区宠物犬弓形虫病的血清学检测分析 郑红星,叶得河,祁珊珊 中国畜牧兽医 2010,37(11):172-173 CSCD
香樟籽油的响应面优化提取及其抗氧化研究 耿敬章 中国粮油学报 2014(2):57-62  
响应面法优化超声波辅助提取橘皮中果胶类化合物 耿敬章 食品工业科技 2009(12):250-253 CSCD(C)
蒲公英绿茶复合饮料的研制 耿敬章 食品工业 2013(4):64-66  
橘皮果胶的提取工艺及性质研究 耿敬章 食品工业 2013(5):82-84  
银杏种皮的银杏酸提取工艺优化研究 耿敬章 北方园艺 2012(7):42-44 CA
魔芋片热风对流干燥速率影响因素 耿敬章 食品研究与开发 2012(9):24-27  
番茄绿茶复合饮料的工艺优化 耿敬章 食品工业 2011(2):48-51  
超声波辅助提取橘皮中橙皮苷 耿敬章 中国食品添加剂 2010(6)::63-67 CA
橘皮色素的超声波辅助提取及其稳定性研究 耿敬章 食品科技 2010(10):252-256  
金银花绿茶复合饮料的工艺优化 耿敬章 食品工业 2010(8):69-71  
纤维素酶辅助提取橘皮中果胶类化合物 耿敬章 中国食品添加剂 2010(10):57-61 CA
超声波辅助提取樱桃中原花青素 耿敬章 中国食品添加剂 2010(8):183-187 CA
超声波辅助提取橘皮色素的工艺优化 耿敬章 中国食品添加剂 2010(12):67-71 CA
含醇杜仲果味功能饮料的工艺研究 耿敬章 食品工业 2010(6):79-81  
桂树叶中类黄酮化合物的超声波辅助提取研究 耿敬章 中国食品添加剂 2009(1):142-145 CA
香樟叶中黄酮类化合物的提取工艺 耿敬章 西北农业学报 2009(1):267-270 CSCD(E)
香樟籽色素的超声波辅助提取及其稳定性研究 耿敬章 江西农业大学学报 2009(2):119-123 CSCD(E)、 CA
响应面法优化草莓中花青素提取工艺参数 孙海燕 食品工业科技 2013-10:243-246 CSCD
热处理对青椒贮藏生理的影响 孙海燕 食品研究与开发 2011-3:174-176  
不同产地PVC保鲜膜中DOP的含量分析 孙海燕 湖北农业科学 2011-11:326-2328  
热处理对青椒贮藏品质的影响 孙海燕 广东农业科学 2010-7:216-217  
表格 4获奖简表
获奖题目 获奖者姓名 奖项名称及等级 授奖单位 获奖年份
《食品安全导论》 张志健 优秀教材奖,二等 陕西理工学院 2011
陕西柑橘资源及产业化开发研究 李新生 汉中市科学技术奖一等奖 汉中市人民政府 2013
陕西汉中食品产业现状分析与发展战略研究 李新生 汉中市科学技术奖二等奖 人民政府 2014
杜仲生产标准化示范区关键技术研究 李新生 汉中市科技进步二等奖 汉中市人民政府 2011
彩色甘薯新品种秦薯8号的选育 李新生 杨凌示范区科学技术奖三等奖 杨凌区人民政府 2013
汉中市百万亩优质油菜基地建设及产业化开发 李新生 陕西省农业技术推广成果二等奖 陕西省人民政府 2013
仿生态西洋参技术研究及产业化 陈德经 陕西省科学技术叁等奖 陕西省人民政府 2010
杜仲叶中绿原酸提纯技术研究及产业化 陈德经 陕西省科学技术叁等奖 陕西省人民政府 2012
茶叶籽油质量安全性控制技术研究 陈德经 陕西省科学技术二等奖 陕西省人民政府 2013
西洋参果发酵酒技术研究 陈德经 汉中市科学技术一等奖 汉中市人民政府 2013
表格 5专著与教材简表
专著(教材)名称 作者 类型 出版单位 出版年 备注
新型蛋制品加工工艺与配方(ISBN 7-5023-3701-6/TS·88) 张志健 专著 科学技术文献出版社 2000 独著
新型豆制品加工工艺与配方(ISBN 7-5023-3505-6/TS·74) 张志健 专著 科学技术文献出版社 2001 独著
食品防腐保鲜技术(ISBN978-7-5023-5196-0) 张志健,李新生 专著 科学技术文献出版社 2006  
生物工程设备(ISBN978-7-03-020818-7). 张志健 教材 科学出版社 2008 副主编
商品学实务(ISBN978-7-5611-4555-5) 张志健 教材 大连理工大学出版社 2008 副主编
食品安全导论(ISBN978-7-122-04786-1) 张志健 教材 化学工业出版社 2009 主编
商品学实务(第二版)(ISBN978-7-5611-4555-5) 张志健 教材 大连理工大学出版社 2011 主编
陕西柑橘资源与产业化开发研究 李新生 专著 科学出版社 2014 主编
陕西汉中食品产业现状分析与发展战略研究 李新生 专著 世界图书出版社 2013 主编
陕西汉中食品资源产业化开发研究报告 李新生 专著 世界图书出版社 2013 主编
生物技术概论 李新生 教材 高等教育出版社 2010 参编
仪器分析 李新生 教材 南京大学出版社 2009 参编
食品标准与法则 陈德经 教材 中国农业大学 2013 副主编
食品营养与卫生学 孙海燕 教材 中国农业出版社 2013 参编
表格 6专利简表
专利名称 申请者 专利类型 申请时期 授予时间 备注
一种纯天然豆薯淀粉加工方法 张志健等 发明专利 2012   申请号:201210048376.0
一种纯天然豆薯原汁加工方法 张志健等 发明专利 2012   申请号:201210048601.0
一种桔子酒的生产方法 李新生等 发明专利 2010 2013.5.8 授权号:ZL201010548713.3
一种生物柴油的制备方法 李新生等 发明专利 2010 2012.7.25 授权号:ZL201010531827.7
绿原酸冰冻浓缩结晶技术研究 陈德经 发明专利 2011 2014  
一种冰橘果酒的生产方法 江海、李新生 发明专利 2014.4    
一种注射用鹿蹄草素含量的测定方法 梁剑平,郭志廷,叶得河,王曙阳,郭文柱,刘宇,尚若峰,郑红星,华兰英 发明专利 2009.3.20 2014.4.9 授权号:ZL200910119068.0
超声波辅助复合酶提取香樟籽油的方法 耿敬章 发明专利 2010 2013 授权号:ZL201010517942.9
一种用于果汁饮料灭酶杀菌处理的欧姆加热系统 耿敬章 实用新型 2012 2012 授权号:ZL20120146794.9
一种坚果微波爆壳机 耿敬章 实用新型 2012 2012 授权号:ZL201220284310.7
胭脂萝卜酱的制备方法及其制得的产品 孙海燕 发明专利 2012 2013  

陕西理工大学生物科学与工程学院植物学学科介绍

一、学科方向
1998年经陕西省学位委员会在批准成立了植物学省级重点学科”。经过多年建设和凝练,生物学(植物学)省级特色学科已形成三个稳定的研究方向:
1. 秦巴山区生物多样性保护研究
学科带头人:赵桦教授
队伍状况:教授5人,副教授3人,青年博士7人,讲师(含在读博士)3人,共18人。
2. 秦巴山区植物资源开发利用研究
学术带头人:杨培君教授
队伍状况:教授6人,副教授5人,青年博士4人,讲师(含在读博士)6人,共21人。
3. 生物技术研究
学术带头人:曹小勇教授
队伍状况:教授3人,副教授3人,青年博士6人,讲师(含在读博士)4人,共16人。
二、学科队伍
生物学(植物学)省级特色学科现有各类人员55人。其中:教授14人,副教授11人,青年博士17人,讲师(含在读博士)13人。5年来分别来自中山大学、上海交通大学、西北农林科技大学、兰州大学、福州大学、河北师范大学等高校引进生物学专业博士研究生14人;青年教师在职攻读博士学位研究生13人;外聘陕西理工学院”汉江学者”2人;1人获2013年度陕西省青年科技新星,1人获汉中市青年科技奖。
三、科学研究
本学科围绕已经确定的研究方向开展科学研究工作。结合陕西省科技发展规划,积极申报研究项目。结合地方经济建设需要,开展校企合作,服务于地方经济建设。
5年来新增国家自然科学基金项目6项,其中主持2项,联合申报第二参与单位4项;承担其他国家部委项目1项;新增陕西省科技厅研究项目16项,省教育厅研究项目7项,汉中市科研项目2项。
按期完成科技厅、教育厅研究项目17项。
在核心期刊发表研究论文198篇,其中SCI收录22篇。
3项成果获陕西省科学技术奖,1项成果获陕西省农业技术成果推广奖。申请发明专利4项。
四、人才培养
1.近年来新增植物学科教学团队为陕西省教学团队,1人被评为陕西省优秀教师,4人获“三秦人才”荣誉称号。
2.2007获批植物学二级学科硕士点。2011年生物学一级学科硕士点顺利通过国务院学位委员会审核,新增生物学一级学科硕士授权点,下设5个二级学科硕士点:植物学、动物学、微生物学、生化与分子生物学、细胞生物学。招收研究生8届。目前,已有5届研究生毕业。
另外,还与甘肃农大联合培养植物学研究生4人,均已毕业并取得硕士学位。与江南大学生科院联合培养植物学硕士研究生1人。
3. 积极参与本科教育教学工作。5年来成功申报“陕西省区域资源生物高级应用型人才培养模式创新实验区”、“陕西省生物科学特色专业”、陕西省“动物学”双语示范课程,获批“专业综合改革与示范区”建设立项。2013年陕西理工学院“陕西汉中朱鹮国家级自然保护区管理局理科实践教学基地”获批“陕西省大学生校外实践教育基地”。
指导2012年国家级大学生创新创业训练计划项目5项, 2013年校级大学生创新创业训练计划项目4项。
指导生物科学专业15位同学参加全国 “华文杯”师范院校教学技能大赛其中5人获得特等奖,7人获一等奖,3人获二等奖。15位教师获优秀指导教师奖。
五、研究平台
近年来,利用省拨专项资金和学校配套经费,生物学(植物学)省级特色学科已初步建成“分子生物学研究实验室”、“药用植物研究实验室”、“生物天然产物研究实验室”、“生药学研究实验室”、“组织培养研究实验室”、“秦巴山区动、植物标本室”等7个科学研究和研究生培养专业实验室。
本学科还积极参与建设省级重点实验室、工程技术中心。目前已经建成的GAP工程中心以及“13115工程技术中心”8个。
六、学术交流
5年内,先后有80余人次参加“第九届全国植物结构与生殖生物学学术会议”、 “全国第十届系统与进化植物学青年研讨会”、“第六届中国西部植物科学研究、保护与利用学术研讨会”等国际、国内学术会议,研究生多人次参加国内专业学术会议,并交流学术研究成果。
邀请上海交通大学、江南大学、西北大学、西北农林科技大学等学者来学校进行学术交流,分别为教师、研究生以及本科生做学术报告,座谈交流,指导学科建设及科学研究工作。
承办2010年“陕西省植物学会”,2012年“陕西省细胞生物学年会”。
2013年申报组建“汉中市柑橘产业技术创新战略联盟”,2014年陕西省柑橘产业技术创新战略联盟获省科技厅批准组建。

陕西理工大学生物科学与工程学院微生物学科简介

1.基本情况
学科简介:
微生物学科现有8名教师,其中教授2人,副教授2人,讲师3人,实验师1人。具有研究生学历者7人,其中,博士5人,硕士2人。分别毕业于四川大学、云南大学、华南热带农业大学等校。
现主要承担生物科学、生物工程、食品质量与安全三个本科专业的基础课。此外,承担高级微生物学、真菌学与分子生物学等研究生学位课程的教学任务。
学科负责人简介:
陈文强,教授,硕士研究生导师。从事微生物学、微生物学实验技术等教学及科研工作。2012年11月,“基于能力培养的微生物学实验手段与方法的改革与实践”获陕西理工学院优秀教学成果一等奖。2011年03月“秦巴山区猪苓资源保护及开发利用研究”获陕西省人民政府2010年科学技术二等奖。
研究(学科)方向:
学科主要研究方向是秦巴山区微生物资源保育及应用开发研究、微生物代谢产活性物质的研究。
表格1 学科队伍结构简表

姓名 学历/学位 职称 研究方向 毕业学校
陈文强 本科、学士 教 授 微生物学 陕西理工学院
邓百万 研究生、硕士 教 授 微生物学 四川大学
解修超 研究生、博士 副教授 微生物学 华南热带农业大学
刘开辉 研究生、博士(在读) 副教授 微生物学 云南大学
丁小维 研究生、博士(在读) 讲 师 微生物学 云南大学
彭 浩 研究生、硕士 实验师 微生物学 华中农业大学
兰阿峰 研究生、博士 讲 师 遗传育种 中国科学院
王梦娇 研究生、博士 讲 师 生物化学 西北农林科技大学
2.五年来标志性建设成就
表格2 科研项目简表
项目名称及编号 负责人 来源 起止年限 资助金额
陕西省科技统筹创新工程计划项目:黑木耳良种选育及栽培技术研究 邓百万 陕西省科技厅 2013.1—2015.12 30万元
陕北古盐湖区可培养耐盐真菌多样性及其Hog1基因资源研究 刘开辉 国家自然科学
基金委员会
2012.1—2014.12 24万元
Hog1 MAPK调控阿姆斯特丹曲霉适应极端盐环境的分子机制 刘开辉 陕西省科技厅 2013.7—2015.7 10万元
食用菌新品种引进与新技术研究 解修超 陕西省科技厅 2014.7—2016.7 10万元
高活菌无抗生素复合生物饲料技术成果开发(4250266) 陈文强 陕西大秦汉集团有限公司 2012.4-至今 12万元
近五年来,学科成员在资源微生物学、微生物生态学、食药用真菌学等方面开展基础和应用性研究,取得了一定的成绩。在《African Journal of Biotechnology》、《World J Microbiol Biotechnol》、《微生物学报》、《微生物学通报》和《食品与生物技术学报》等国内外相关学术期刊上发表研究论文34篇,其中多篇文章被SCI、CA、BA 收录。
表格核心期刊论文简表
论文题目 作者 发表刊物 发表年限、
卷期及页码
检索
10-Hydroxycamptothecin produced by a new endophytic Xylaria sp., M20, from Camptotheca acuminate Kaihui Liu Biotechnol Lett (2010) 32:689–693 SCI
水杨酸对中国红豆杉内生真菌代谢产紫杉醇的影响 陈文强,彭浩,邓百万,等 食品与生物技术学报 2012,31(9):944-950 CA
基于能力培养的微生物实验教学手段与方法的改革研究 邓百万,陈文强,彭 浩,等 实验技术与管理 2011,28(2):7-10.  
虎杖内生真菌产白藜芦醇苷菌株的分离鉴定 彭 浩,邓百万,陈文强,等 微生物学
通报
2011,38(6):889-894. CA
一株喜树内生真菌的分离及其产喜树碱的初步分析 刘开辉,丁小维,邓百万,等 食品与发酵工业 2010,36(2)30-32.  
液体发酵生产猪苓胞内多糖的条件优化 解修超,陈文强,彭浩,等 中国实验方剂学杂志 2013,19(19):31-34.  
近五年来,学科成员致力于科学研究并取得一定成果。2011年03月,“秦巴山区猪苓资源保护及开发利用研究”获陕西省人民政府2010年科学技术二等奖;2012年10月,“秦岭部分珍稀药用植物内生菌资源的保护与利用研究” 获陕西省人民政府2012年科学技术三等奖;2013年2月,“香菇免割保湿栽培技术研究与应用”获2013年四川省广元市科学技术进步二等奖。
表格获奖简表
获奖题目 获奖者姓名 奖项名称及等级 授奖单位 获奖年份
秦巴山区猪苓资源保护及开发利用研究 陈文强,邓百万,殷书学等 2010年科学技术二等奖 陕西省人民政府 2011年03月
秦岭部分珍稀药用植物内生菌资源的保护与利用研究 刘开辉,丁小维,邓百万等 2012年科学技术三等奖 陕西省人民政府 2012年10月
香菇免割保湿栽培技术研究与应用 王正前,陈文强,邓百万 2013年科学技术进步二等奖 四川省广元市政府 2013年2月
表格专著与教材简表
专著(教材)名称 作者 类型(1专著、
2教材)
出版单位 出版年 备注
中国食药用菌学 黄年来 专著 上海科学技术出版社 2010年10月 (担任猪苓,美味牛肝菌篇章的撰写)
表格专利简表
专利名称 申请者 专利类型 申请时期 授予时间 备注
           
学科成员重视教学改革、人才培养以及研究生教育工作,指导学生积极开展科技创新活动,在科技立项以及各类竞赛中,担任指导教师,使学生得到了锻炼并取得了良好的成绩;从2013年开始招收“微生物学”专业硕士研究生,现在读硕士研究生21名。
表格研究生培养简表
年份 在校研究生人数 毕业研究生人数 备注
2014 21人 4人  
2013 12人 2人  
2012 5人 2人  
2011 3人 1人  
2010 2人 2人  

硕士点名称:微生物学
硕士点简介:
微生物学硕士点目前有两个研究方向:1.微生物资源保育及应用开发研究--立足秦巴山区微生物资源优势,对特色微生物资源进行保育。同时,利用陕西省食药用菌工程技术研究中心为平台,进行食药用菌种的筛选、纯化、栽培、病虫害防治及产品的深加工等。
2.微生物代谢产活性物质的研究--对秦巴山区具有产生并提高生物机体免疫力、抗病毒、抗肿瘤等活性物质的微生物进行分离、鉴定及液体发酵研究;开展微生物代谢产活性物质的可持续利用,为区域经济建设和发展培养高级应用性微生物学人才,为引领当地产业发展和政府科学决策提供技术支撑。
硕士负责人简介:
邓百万,男,生于1963年03月,研究生、硕士,生物科学与工程学院教授。陕西省食药用工程技术研究中心主任,主要从事秦巴山区微生物资源的保护、开发和利用研究。
导师队伍结构简表(包括外聘导师);
表格8导师队伍结构简表
研究方向 姓名 学历/学位 职称 聘用起始
时间(年)
年龄 备注(外聘导师注明其所在学校)
微生物资源保育及应用开发研究 邓百万 研究生、
硕士
教授 2009年 51  
微生物代谢产活性物质的研究 陈文强 本科、学士 教授 2010年 57  
微生物资源保育及应用开发研究 兰阿峰 研究生、博士 讲师 2013年 37  
微生物代谢产活性物质的研究 解修超 研究生、博士 副教授 2012年 36  
微生物资源保育及应用开发研究 刘开辉 研究生、博士(在读) 副教授 2013年 35  
 
学科成员积极承担省、校级教学改革研究项目、基础教育改革研究项目和教学实践建设等教改项目5项;建成微生物学陕西理工学院校级重点课程和重点学科,陕西省食药用菌工程技术研究中心等;积极参与生物科学省级名牌专业、生物科学省级特色专业、生物科学与技术省级实验教学示范中心建设、省级“专业综合改革试点”和“省级人才培养模式创新实验区建设”平台建设项目等。
表格科研平台建设
科研平台建设 经费 项目来源 起止时间
陕西理工学院微生物学重点课程 2.4万 陕西理工学院 2006年至今
陕西理工学院微生物学重点学科 24万 陕西理工学院 2007年至今
陕西省食药用工程技术研究中心 95万 陕西省科技厅 2004-2010
陕西省生物科学与技术实验教学
示范中心
21万 陕西省教育厅 2006-2011
陕西省普通高校名牌专业(生物科学) 30万 陕西省教育厅 2004.01—2010.01
区域资源生物类高级应用型人才培养模式创新实验区 15万 陕西省教育厅 2009.12至今
陕西省生物科学特色专业建设 40万 陕西省教育厅 2010.05至今
秦巴资源生物高级应用型人才培养模式创新实验区 20万 陕西省教育厅 2013.11至今
 

陕西理工大学生物科学与工程学院生物化学与分子生物学科简介

1.基本情况
学科简介:
生化与分子生物学科现有13名教师,其中教授2人,副教授4人,讲师6人,实验师1人。具有研究生学历者12人,其中,博士3人,在读博士5人,硕士4人。分别毕业于西北农林科技大学、中山大学、福州大学、石河子大学等高校。
现主要承担生物科学、生物工程、食品质量与安全三个本科专业的基础课。此外,承担高级生物化学、分子生物学与基因工程等研究生学位课程的教学任务。
学科负责人简介:
张涛,副教授,硕士生导师。从事分子生物学、基因工程等教学及科研工作,目前主持国家自然基金子项目1项,陕西省科技厅农业攻关项目1项教育厅项目,结题2项,发表科研论文13篇。其中SCI 1篇,权威期刊 2篇,参编教材3部。
研究(学科)方向:
学科主要研究方向:秦巴山区生物资源评价与保护、 天然产物分离提取及活性研究、秦巴山区生物功能基因的鉴定与开发利用。
表格 1 学科队伍结构简表

姓名 学历/学位 职称 研究方向 毕业学校
吴三桥 本科、学士 教 授 生物化学 陕西理工学院
张羽 研究生、硕士 教 授 遗传学 西北农林科技大学
白文钊 本科、学士 副教授 遗传学 西北大学
张涛 研究生、博士在读 副教授 分子生物学 西北农林科技大学
张辰露 研究生、博士在读 副教授 药用植物学 西北农林科技大学
梁引库 研究生、博士在读 副教授 生物制药 西北大学
刘祥 研究生、博士 讲师 生物化学 中山大学
赵冠杰 研究生、博士 讲师 生化工程 福州大学
王令 研究生、博士 讲师 基因工程 西北农林科技大学
冯自立 研究生、博士在读 讲师 生物化工 西北大学
陈琛 研究生、硕士 讲师 药用植物学 西北农林科技大学
张小娟 研究生、博士在读 讲师 分子生物学 西北农林科技大学
丁锐 本科、学士 实验师 种子检测 南京农业大学
2.五年来标志性建设成就
表格2 科研项目简表
项目名称及编号 负责人 来源 起止年限 资助金额
中国及周边地区沼泽性水牛mtDNA和Y染色体单倍型多样性与起源进化研究子项目(31272399) 张涛 国家自然基金委 2013-2016 25万
生物柴油生产新工艺及产业化研究技术成果转化(2011G0008002) 吴三桥 科技部 2011-2013 12万
         
陕西省水稻种质资源的SSR多态性分析与指纹图谱构建(SJ08ZT03-4) 张羽 科技厅 2008-2012 3万
蛋白质高效分离纯化技术及低能例子对小麦保护酶蛋白的影响(2011K02-08) 周建军 科技厅 2011-2013 5万
巨大型蒲公英要用成分开发利用研究(2011K02-05-05) 梁引库 科技厅 2011-2013 4万
略阳乌鸡高效健康养殖关键技术研究(2012K01-24) 张涛 科技厅 2012-2014 5万
优质饲草品种选育及饲料添加剂研制(2012K01-38) 陈琛 科技厅 2012-2014 5万
秦巴地区丹参模拟道地生长区选择及药材质量控制研究;(2012K19-02) 张辰露 科技厅 2012-2014 3万元
陕西水稻资源的遗传特性研究与开发利用(2013K02-10-01) 张羽 科技厅 2013-2015 10万
陕南茶籽粕资源综合开发利用技术[2013K13-02-02] 冯自立 科技厅 2013-2015 5万
优质水稻新品种选育与配套关键技术研究与应用(2011KTCG02-01) 张羽 科技厅 2011-2013 10万
陕西茶树种质资源遗传多样性及主要成分研究(2013JZ008) 梁引库 科技厅 2013-2015 6万
秦巴山区银杏药用有效成分开发利用2014K14-03-03; 张晓娟 科技厅 2014 -2016 5万
蒲公英功能性食品添加剂的开发。2014K13-23 梁引库 科技厅 2014-2016 5万
近五年来,学科成员在资源微生物学、微生物生态学、食药用真菌学等方面开展基础和应用性研究,取得了一定的成绩。在《Asian-Aust. J. Anim. Sci.》、《生物化学与生物物理研究进展》、《中国农业科学》、《中国水稻科学》、《中药材》、《食品与发酵工业》、《食品工业科技》、《生物工程学报》和《中国生化药物杂志》等国内外相关学术期刊上发表研究论文83篇,其中权威期刊18篇,多篇文章被SCI、CSCD、CA、BA 收录。
表格核心期刊论文简表
论文题目 作者 发表刊物 发表年限、
卷期及页码
检索
绵羊生殖道抗菌肽 陈琛 生物化学与生物物理进展 2009. SCI
宁强矮马生长激素基因(GH)的遗传变异分析 张涛 中国农业科学 2009 CSCD
高速逆流色谱法分离纯化延胡索乙素和原阿片碱 吴三桥 中国生化药物杂志 2009 CSCD
不同炮制方法对娑罗子饮片质量的影响 张辰露 中成药 2010 CSCD
陕西省水稻种质资源的香味基因检测 张羽 西北农林科技大学学报(自然科学版)(CSCD) 2011,39(4) CSCD
山茱萸籽油提取工艺优化及脂肪酸组成分析 冯自立 食品工业科技 2012 CSCD
Genetic Diversity of mtDNA D-loop and Maternal Origin of Three Chinese Native Horse Breeds Tao Zhang Asian-Aust. J. Anim. Sci. 2012.25(7) SCI
天麻中天麻素提取检测方法研究 周建军 中药材 2012 CSCD
水稻稻瘟病抗性基因Pi-ta 的SNP检测方法 张羽 中国水稻科学 2013 CSCD
巨大型蒲公英根脂溶性成分的抗氧化活性及抑菌实验研究[J]. 梁引库 食品工业科技. 2013,34(12):153-160. CSCD
鲜天麻干制过程中最佳加工条件的探索 周建军 中药材 2014 CSCD
近五年来,学科成员致力于科学研究并取得一定成果,其中省部级以上成果奖2项,厅局级以上奖励10余项。2011年“香型优质稻米产业化关键技术研究与应用”获陕西省人民政府农业技术推广成果二等奖;2013年“汉中市百万亩优质油菜基地建设与产业化开发”项目研究获得陕西省政府农业技术推广成果二等奖。

表格获奖简表
获奖题目 获奖者姓名 奖项名称及等级 授奖单位 获奖年份
香型优质稻米产业化关键技术研究与应用 张羽 陕西省农业技术推广成果二等奖 陕西省人民政府 2011年
汉中市百万亩优质油菜基地建设与产业化开发”项目研究获得陕西省政府 李新生
吴三桥
陕西省农业科技成果推广二等奖。 陕西省人民政府 2013年
表格专著与教材简表
专著(教材)名称 作者 类型(1专著、
2教材)
出版单位 出版年 备注
生物技术概论 张涛 教材 高等教育出版社 2010 参编4万字
分子生物学(“十二五”) 张涛 教材 高等教育出版社 2012 参编4万字
卵黄抗体技术 陈琛 专著 科学出版社 2011 副主编
功能性食品学 陈琛 教材 科学出版社 2012 参编6万
表格专利简表
专利名称 专利号 申请者 专利类型 授权时间 备注
一种生物柴油制备方法 ZL201010531827.7 李新生
吴三桥
发明专利 2012.7  
从黄姜水解物皂素提取废液中回收黄姜色素的方法 zl2010555139.4 周建军 发明专利 2013.7  
学科成员重视教学改革、人才培养以及研究生教育工作,指导学生积极开展科技创新活动,在科技立项以及各类竞赛中,担任指导教师,使学生得到了锻炼并取得了良好的成绩;从2012年开始招收“生化与分子生物学”专业硕士研究生,现在读硕士研究生20名。
表格研究生培养简表
年份 在校研究生人数 毕业研究生人数 备注
2014 20人 0人  
2013 12人 0人  
2012 5人 0人  

硕士点名称:生物化学与分子生物学
硕士点简介:
生物化学与分子生物学硕士点目前有三个研究方向:
1.应用生物化学本研究方向的特色是秦巴山区药用动植物生物活性成分及药物开发,研究方向包括:(1)医药中间体,特别是药用植物化学成分研究、药理及代谢研究,分离纯化的工业化工艺,活性产物的修饰合成及二次产品开发;(2)活性蛋白制品开发;(3)药用植物次生代谢产物的生物合成调控和转化。
2.生物重要性状相关基因与功能:本方向围绕秦岭山区丰富的动植物资源物种资源特点开展工作,主要集中在三个方面:(1)遗传资源评价分析,(2)生物活性成分产生分子机制和特殊功能基因的研究与开发利用;(3)特有种质资源评价、选育。
3.食品生物化学:本研究方向的特色是秦巴山区特有食品资源开发利用研究,研究方向包括:(1)食品化学成分、性质和功能研究;(2)食品加工与贮藏中的化学变化及安全评价;(3)功能食品开发。
硕士点负责人简介:
张羽,女,生于1968年,研究生、硕士,生物科学与工程学院教授。主要从事秦巴山区农业生物资源重要功能基因的研究与开发。
导师队伍结构简表(包括外聘导师);
表格8导师队伍结构简表
研究方向 姓名 学历/学位 职称 聘用起始
时间(年)
年龄 备注(外聘导师注明其所在学校)
应用生物化学 吴三桥 本科、学士 教授 2007 53  
张晓莺 研究生、博士 教授 2011 39 西北农林科技大学
张辰露 研究生、硕士 副教授 2013 35  
赵冠杰 研究生、硕士 讲师 2012 35  
生物重要性状相关基因与功能 张羽 研究生、硕士 教授 2012 46  
王永吉 研究生、博士 教授 2012 52  
张涛 研究生、硕士 副教授 2013 36  
刘祥 研究生、硕士 讲师 2012 31  
程佳 研究生、博士 讲师 2013    
.食品生物化学 李新生 本科、学士 教授 2006    
张志健 本科、学士 教授 2011    
陈德经 研究生、硕士 副教授 2011    
  金文刚 研究生、博士 讲师 2012    
  卫永华 研究生、博士 讲师 2012    
 
教学、科研平台:
学科成员积极承担省、校级教学改革研究项目、教学实践建设和省、校级科研平台项目建设,目前,建成生物化学与分子生物学陕西理工学院校级重点学科,陕西省天麻山茱萸工程技术研究中心和陕西省油脂深加工工程技术研究中心等。积极参与生物科学省级名牌专业、生物科学省级特色专业、生物科学与技术省级实验教学示范中心建设、省级“专业综合改革试点”和“省级人才培养模式创新实验区建设”平台建设项目等。
表格9教学、科研平台建设
科研平台建设 经费 项目来源 起止时间
陕西理工学院生物化学与分子生物学学重点学科 15万 陕西理工学院 2013年至今
陕西省天麻山茱萸工程技术研究中心 56万 陕西省科技厅 2009-2011
陕西省油脂深加工工程技术研究中心 50万 陕西省科技厅 2010-2012
陕西省生物科学与技术实验教学
示范中心
21万 陕西省教育厅 2006-2011
陕西省普通高校名牌专业(生物科学) 30万 陕西省教育厅 2004.01—2010.01
区域资源生物类高级应用型人才培养模式创新实验区 15万 陕西省教育厅 2009.12至今
陕西省生物科学特色专业建设 40万 陕西省教育厅 2010.05至今
秦巴资源生物高级应用型人才培养模式创新实验区 20万 陕西省教育厅 2013.11至今