河南师范大学水产学院研究生招生

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河南师范大学水产学院水产养殖专业简介

我院水产养殖硕士点始建于1998年，2001年6月获得硕士学位授予权，是河南省高等学校唯一具有水产类硕士点的单位。本硕士点目前拥有教授5人、副教授6人、讲师14人，实验师4人，其中具有博士学位者22人；拥有河南省杰出青年基金获得者2人，河南省学术技术带头人1人，河南省教育厅学术技术带头人3人，具有较高的科研创新水平和技术研发能力，已培养硕士学位研究生30余人。本学位点目前拥有1个校内实践基地，3个校外实践基地，仪器设备总值800余万元，包括有高效液相色谱仪、DNA测序仪、紫外分光光度计、超速离心机、凝胶成像分析系统、荧光定量PCR仪、超低温冰箱、扫描电镜、透射电镜、显微操作仪等仪器设备，仪器装备水平达到国内先进，研发场地面积达到1000平方米；形成了水产集约化健康养殖、水产动物营养与品质调控、水产动物饲料学、水产动物种质资源与遗传育种、水产动物医学和水产动物功能基因解析与利用6个明确、稳定、具有鲜明地域特色的研究方向。近年来先后主持国家自然科学基金项目、河南省科技创新杰出青年项目、河南省高校科技创新杰出人才项目、河南省科技攻关重大、重点项目、河南省农业科技成果转化项目等科研课题60余项；在国内外期刊发表论文200余篇，其中40余篇被SCI和EI收录；出版著作（教材）6部；申请专利8项，鉴定成果6项，获得省部级以上科技奖励21项。在河南土著经济鱼类的人工繁育及产业化技术研究、淇河鲫和黄河鲤选育及种质资源天然生态库建设、耐高温饲用酶制剂与稳定剂研发、鱼类功能基因表达与调控等研究领域均取得了丰硕的研究成果。

硕导简介:
聂国兴 李学军 孔祥会 乔志刚 赵晓进 李 莉 卢荣华 梁俊平
杨丽萍 顾钱洪 祝国荣 孟晓林 周传江 田 雪 张建新

河南师范大学水产学院农业推广专业简介

我院农业推广专业学位（渔业）始建于2005年，2006年6月获得硕士学位授予权，是河南省高等学校唯一具有水产类硕士点的单位。本硕士点目前拥有教授5人、副教授6人、讲师14人，实验师4人，其中具有博士学位者22人；拥有河南省杰出青年基金获得者2人，河南省学术技术带头人1人，河南省教育厅学术技术带头人3人，具有较高的科研创新水平和技术研发能力；具有专职指导教师7人，兼职指导教师10人，已培养专业学位研究生10余人。拥有1个校内实践基地，3个校外实践基地，仪器设备总值800余万元，包括有10升、20升、60升全自动发酵罐，流水养殖实验室等，仪器装备水平达到国内先进，研发场地面积达到1000平方米；形成了水产品安全与质量控制、水产苗种工程、水产生物技术、水产饲料工程、渔业生物学与渔业资源等 5个明确、稳定、具有鲜明地域特色的研究方向。近年来先后主持国家自然科学基金项目、河南省科技创新杰出青年项目、河南省高校科技创新杰出人才项目、河南省科技攻关重大、重点项目、河南省农业科技成果转化项目等科研课题60余项；在国内外期刊发表论文200余篇，其中40余篇被SCI和EI收录；出版著作（教材）6部；申请专利8项，鉴定成果6项，获得省部级以上科技奖励21项；在科技成果的应用与推广等方面，本学位点研发的木聚糖酶和饲用低聚木糖先后在湖北、江苏、河南、山西的4家企业实现了产业化生产，经济效益显著；中国大鲵的全人工繁育技术获得重大突破，已获得批量种苗；培育的耐盐罗非鱼、淇河鲫养殖新品系等推广面积1万余亩，获得巨大经济效益。
指导教师简介
专职指导教师：聂国兴 李学军 孔祥会 乔志刚 赵晓进 李 莉 卢荣华 狄桂兰 张建新
兼职指导教师：张西瑞 王 飞 陈会克 王忠民 刘 臻 毛向嵘 李治勋 冯建新 王宇锋 杨学义

河南师范大学水产学院水族科学与技术专业简介

专业代码及专业名称、修业年限、授予学位
090603T 水族科学与技术(非师范类) 3-7年 水产类 农学学士
二、培养目标
本专业培养具有观赏水族鱼类育种、水环境调控、营养饲料配制、健康养殖、病害防治、经营管理等方面的能力，能够在水族企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学和管理等工作的复合型人才。
三、培养基本要求
本专业学生主要学习水族科学、现代渔业科学，水环境调控等基本理论和实际操作技术，经过四年系统地学习和训练，能够胜任水族企事业单位相关专业技术岗位的复合型人才。毕业生应具备以下素质和能力：
1、素质要求：
（1）热爱祖国，拥护中国共产党领导，贯彻科学发展观，具有一定的辩证唯物主义逻辑思维能力；
（2）愿为社会主义现代化建设服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和主人翁责任感；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德；
（3）具有艰苦奋斗、爱岗敬业、遵纪守法、诚实守信和团结合作的品质；
（4）具备较强的自学能力、分析和解决问题的能力，具备科学探索和科技创新能力；
（5）具备较高的文化素养、艺术修养和人文关怀精神；
（6）身体和心理素质健康；具有团队合作精神。
2、知识和能力要求：
（1）掌握现代生物科学（包括形态、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括生态系统、环境分析、环境保护）的基本理论；
（2）掌握观赏水生动植物的养殖（栽培）技术、营养与饲料、病害防治、工程设计、游钓等方面的基本知识和基本技能；
（3）掌握主要观赏水生动植物的人工育苗、育种和成体集约化养殖等生产关键技术；
（4）掌握水族产业有关的经营管理和规划的基本方法，并应了解现代化养殖设施、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；
（5）了解观赏水族养殖学和生命科学的前沿和发展趋势；
（6）具有扎实的计算机基本知识，能熟练地应用计算机；
（7）掌握一门外国语，能熟练地阅读本专业的外文书刊；
（8）掌握文献检索、资料查询的基本方法；
（9）具有较强的组织管理能力、科学研究和实际工作能力。
四、主要课程
观赏水族养殖学，水产动物疾病学，水产动物育种学，水产动物营养与饲料学，遗传学，生物化学，微生物学，细胞生物学，水生生物学，鱼类学，观赏水族疾病防治学，水族景观规划与设计，水族工程学，生物饵料培养，水草栽培，游钓渔业学，景观渔业，水产养殖概论，生物统计学。
五、主要实践性教学环节和主要专业实验
1、主要实践性教学环节：教学实验、生产实习、毕业设计、科研训练、生产劳动、社会实践等。
2、主要专业实验：生物化学实验、细胞生物学实验、微生物学实验、遗传学实验、鱼类学实验、水产动物营养与饲料学实验、水族工程学实验、生物饵料培养实验、水产动物育种学实验、观赏水族养殖学实验、水产动物疾病学实验、游钓渔业学实验、水族景观规划与设计实验等。

河南师范大学水产学院水产养殖学专业简介

专业代码及专业名称、修业年限、授予学位
090701 水产养殖学(师范类) 3-7年 农学学士
二、专业介绍和特点
水产养殖专业创建于1984年，是我省最早设置的淡水养殖本科专业，也是目前我校唯一的农学专业。现有教职工15人，其中教授5人，副教授和高级实验师4人，具有博士学位教师占47%。目前拥有一个省级重点学科和一个校级研究所。该专业拥用先进的仪器设备和规范的水产养殖实训基地，并与多家水产养殖单位、饲料公司建立有广泛和密切的合作关系。
水产养殖专业在注重向学生传授理论知识的同时，更加重视学生实践能力和创新意识的培养。该专业实行3+1培养模式，以适应3类人才（师资型人才、学术型人才、应用型人才）的培养需要。开设有3类专业人才培养需要的特色课程、强化训练课程和实践实习课程等。通过这些环节的培养，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，使学生具有较强的实践能力和教学技能。通过培养学生综合素质，提高学生的创新能力和就业竞争力。毕业生基础知识扎实，实践能力强，深受用人单位的青睐，毕业生一次性就业率平均为98.4%，专业社会声誉较高，每年约有60%的毕业生考取研究生。
三、培养目标和规格
1、培养目标
本专业培养适应社会主义市场经济建设需要的具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的德、智、体全面发展的高级科学技术人才。具体包括以下三类人才：
（1）培养具有良好的政治素质和道德修养，具备扎实的水产养殖基本知识和技术，系统的教育教学理论和熟练教学技能的中等学校水产养殖专业的教师和教育工作者；
（2）培养具备扎实的生物科学基本知识和技术，具有良好的科学素质，掌握科学的思维方法，较强科学创新精神和科学研究能力，具有进一步深造潜能的学术型人才；
（3）培养具备扎实的水产养殖基本知识和技术，具有创新意识、创新能力和实践能力，能够运用所学知识和技能，从事与水产养殖相关的应用技术开发和科技管理的应用型人才。
2、业务培养要求
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
（1）具有强健体魄、良好文化修养、心理品质和一定的美学修养。掌握教育学、心理学基本理论和基本知识，掌握中等职业教育的基本技能技巧；
（2）掌握主要水产动植物的人工繁殖、苗种培育、商品鱼养成、水质管理、病害防治等理论知识和实践技能；
（3）掌握水产动物饲料开发及其应用的基本知识和技能；
（4）具备水产资源和养殖环境调查及渔业规划统计等基本知识和技能；
（5）熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规；熟悉水产品贸易的有关法规；
（6）掌握文献检索、资料查询的基本方法。了解水产养殖、生命科学的学科前沿和发展趋势；
（7）掌握一门外语，能较熟练的阅读本专业的外文文献资料。
四、主要课程
鱼类学、养殖水环境化学、水生生物学、特种水产品养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养学、水产动物饲料学、内陆水域增养殖学、水产动物遗传育种学、生物化学、遗传学、微生物学等。
五、专业特色课程
遗传学为国家精品课程，内陆水域增养殖学、水生生物学、特种水产品养殖学为省精品课程。 

河南师范大学水产学院硕士研究生联系方式

地址：河南省新乡市建设东路46号 邮编：453007
学院办公室:0373-3328682 院长办公室：0373-3329

河南师范大学水产学院师资力量

师资队伍
学院现有一支实力雄厚、结构合理的高水平教职工队伍，专职教职工53人，其中专业课教师41人，分别来自中科院水生所、中国海洋大学、上海海洋大学等22个在水产领域知名的科研院所及高校，具有博士学位39人、在读博士2人，实现了专业教师博士化。现有教授6人（含校特聘教授2人）、副教授10人、高级实验师3人；博士生导师2人、硕士生导师34人；拥有河南省优秀青年科技专家1人、河南省学术带头人1人、河南省科技创新杰出青年3人、河南省高校科技创新杰出人才2人、河南省科技创新团队1个、河南省高校科技创新团队2个、河南省教育厅学术技术带头人2人、河南省教学标兵3人。

河南师范大学水产学院简介

983年11月24日，新乡师范学院根据国民经济发展需要，认真考察了河南省水产业发展态势、师资力量和办学条件，向河南省教育厅行文，请示依托新乡师范学院生物系，设立水产专业（4年制，本科）；1984年1月6日，河南省教育厅就“关于新乡师范学院增设水产专业的请示”行文教育部，请教育部予以批示；1984年3月14日，河南省教育厅转发教育部文件《关于南京工学院等校要求增设专业的批复》，“同意新乡师范学院设置水产专业，学制4年，主要为中等专业学校和职业中学培养师资”。
1984年，新乡师范学院生物系招收了第一届水产专业本科生30人，水产专业的办学自此起步。近30年来，水产师生筚路蓝缕创基业，一步一个脚印地发展了水产专业。
办学伊始，生物系成立水产教研室，单元勋教授任教研室主任。单元勋、李仲辉、赵玉珩、安坤明等（副）教授，中国科学院水生生物研究所潘金培、陈英鸿、伍惠生、王伟俊等研究员及水利部水库渔业研究所陈敬存先生等老一代水产人亲自为本科生授课，奠定了专业发展的基础。
上世纪90年代，秦启伟、杨红生、成永旭、戴凤田、刘晓鹏等优秀师资作为水产专业建设的中坚力量，以良好的教学质量赢得了社会广泛赞誉，学生规模稳中有升。这个时期，教师们承担了较多的省市级科研项目，以项目为纽带，水产专业开始思考并进行系统的学科建设。
进入二十一世纪，水产专业发展驶入快车道：2000年6月30日，校党委发布文件，撤销水产教研室，成立水产养殖系。2001年水产养殖系获得水产养殖硕士学位授予权，2006年获得农业推广硕士（渔业）学位授予权，2008年2月26日，河南师范大学水产研究所成立，8月12日，教育厅发布文件，批准水产养殖学科为河南省二级重点学科，12月，河南省科技厅发布文件，建立10个河南省新农村建设科技示范工程农村科技培训基地，本专业属于获批基地之一，主要负责河南省渔业科技培训，2009年水产养殖系被接纳为全国渔业科技协作网会员单位，2011年，水产养殖系被吸纳为中国高校水产学科联席会理事单位，2012年申报的新乡市鱼类功能基因组学重点实验室获准立项建设。
2012年7月18日，河南师范大学决定，成立水产学院，开启了水产专业发展的新篇章。2012年10月12日，河南省教育厅发布文件，水产学科被评为河南省一级重点学科； 2013年7月19日，河南省发展和改革委员会发布豫发改高技[2013]995号文，我院申报的“水产动物疾病控制河南省工程实验室”被批准立项建设；2013年12月18日，省科技厅发布[2013]188号文，以我院为依托单位，河南省水产动物养殖工程技术研究中心获准立项建设；2014年3月13日，教育部发布教高[2014]1号文件，依据“教育部学科发展与专业设置专家委员会”评议结果，同意我院设立水族科学与技术专业。该专业2014年招收新生60人；2014年9月22日，教育部、农业部、国家林业局联合下发教高函[2014] 7号文，公布了第一批卓越农林人才教育培养计划项目试点高校。以我院为依托，河南师范大学被遴选为试点高校，水产养殖学专业入选复合应用型农林人才培养模式改革试点项目。

发展现状
1、师资队伍
学院现有一支实力雄厚、结构合理的高水平教职工队伍，专职教职工53人，其中专业课教师41人，分别来自中科院水生所、中国海洋大学、上海海洋大学等22个在水产领域知名的科研院所及高校，具有博士学位39人、在读博士2人，实现了专业教师博士化。现有教授6人（含校特聘教授2人）、副教授10人、高级实验师3人；博士生导师2人、硕士生导师34人；拥有河南省优秀青年科技专家1人、河南省学术带头人1人、河南省科技创新杰出青年3人、河南省高校科技创新杰出人才2人、河南省科技创新团队1个、河南省高校科技创新团队2个、河南省教育厅学术技术带头人2人、河南省教学标兵3人。
2、人才培养
30年来，水产学院矢志践行“厚德博学、止于至善”的校训和“知鱼知水、树德树人”的院训，坚持培养复合应用型水产专业技术人才。1984-2007年，水产养殖本科专业仅面向河南省招生，2008年起，专业开始面向全国招生，福建、浙江、江苏、山东、湖北、湖南、广东、广西、重庆等省份的生源相继加入，招生规模不断扩大，生源质量不断优化。专业建设之初，招生规模为每年30人左右，目前规模扩大到184人（2014年水产养殖专业招生124人，水族科学与技术专业招生60人）；从2014年开始，水产养殖专业分水生动物育种与增养殖、水生动物医学、水生动物营养学3个方向招生；2015年第一届水产养殖学（卓越农林人才班）开始招生。与国内10余省份的30多个科研单位合作建立了实习实训基地，开展为期12周的生产实习，夯实了学生的专业基础，增强了学生的实践能力，提高了学生的综合素质。。本科毕业生就业率稳定在98%以上，考研率稳定在40%左右，且考入中科院、985、211高校的硕士研究生比例近80%。
作为河南省唯一具备水产养殖硕士学位和农业硕士（渔业发展）专业学位授予权的单位，学院每年招收博、硕士研究生30-50名，就业率达到100%。
3、办学条件
学院现拥有水产学河南省一级重点学科、河南省水产动物养殖工程技术研究中心、水产动物疾病控制河南省工程实验室、水产养殖河南省高等学校实验教学示范中心、新乡市鱼类功能基因组学重点实验室和河南师范大学水产研究所等科研和教学平台，设置有水产动物育种与增养殖、水产动物医学、水产动物营养与饲料、渔业资源与环境、水产品安全与加工和水产生物技术6个教学系，建有600㎡流水养殖实验室和7000㎡水产养殖实训基地，科研用房总面积1700㎡，仪器设备总价值2000余万元。
4、科研成果
30年来，水产学院形成了敢于质疑、鼓励创新的优良传统。经过近30年的建设和发展，面向水产科学技术前沿，立足淡水养殖，已凝练
凝练形成了“水产生物增养殖”、“水产动物医学”、“水产动物营养与饲料”、“渔业资源与环境”、“水产微生物工程”和“水产品质量安全”6个特色鲜明的研究方向。“十二五”期间，承担了国家自然科学基金、河南省科技创新杰出青年计划、河南省高校科技创新杰出人才计划、河南省自然科学基金、河南省重点科技攻关计划、河南省教育厅自然科学基金等科研项目90余项，累计科研经费总额达到4000余万元。在国内外学术期刊发表论文150余篇，其中SCI论文55篇，出版学术专著7部。获得国家发明专利授权4项，技术转让4项。获得省部级科技成果奖2项，获得国家级和省部级优秀教学成果奖2项。
5、对外交流

水产学院历来重视对外交流。长期以来，通过教学与学术交流，中国科学院水生生物研究所、中国科学院海洋研究所、中国科学院南海海洋研究所、中国水产科学院及其所属研究所、上海海洋大学、中国海洋大学、厦门大学、美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）等国内外高校和研究院（所）建立了良好的合作关系。秉承“请进来、走出去”的发展思路，积极邀请国内外知名专家学者来院讲学，鼓励学院师生踊跃参加国际、国内学术会议。


学院现为中国高校水产学科发展联席会理事单位、教育部农业硕士渔业发展领域培养协作组成员单位、全国渔业科技协作网成员单位、河南省水产学会理事长和秘书长单位，河南省渔业协会副会长单位。此外，学院作为《河南水产》协办单位，在河南水产业的大跨步发展起到了积极助力作用。
6、社会服务


水产学院坚持以服务社会为己任，主动适应国家及地方战略需求，顺应水产业发展变化，参与河南“十二五”和“十三五”渔业规划的起草和制定，黄河鲤选育及其地方行业标准制定。作为河南省新农村建设科技培训基地和河南省基层水产技术人员培训基地，学院全面承担了河南省基层水产技术推广体系的培训工作，五年来，先后培养（训）成人学历人才200余名，非学历人才1000余名，为区域渔业经济发展奠定了坚实基础。
2012年起，学院在1978年至1983年全省第一次鱼类资源普查的基础上，全面开展河南省第二次鱼类资源普查，先后有300余人参与此次普查，行程11万公里，已鉴定102种鱼类，发现35个河南省新记录种，获得各类标本10万余号。基于第二次鱼类资源普查，凝练出30余个科学问题，已发掘出具有重要经济价值鱼类10余种、成功完成了花䱻、大鼻吻鮈人工繁育及苗种培育工作，将极大丰富河南百姓饮食文化。
由学院牵头，联合河南省10余所高校、科研院所、水产技术推广站以及水产业骨干企业成立了“中原经济区高效渔业协同创新中心”，围绕我省渔业生产的关键技术需求开展协同创新，完成“河南土著经济鱼类的人工繁育及产业化技术研究”；完成淇河鲫种质资源天然生态库建设，采用激素诱导伪雄鱼的方法培育的淇河鲫纯系亲本每年可生产苗种2亿余尾；在黄河流域首次完成了中国大鲵全人工繁殖；研发的木聚糖酶、甘露聚糖酶、低聚木糖、低聚甘露糖、饲用微生态制剂等产品已实现了产业化生产，累计实现产值超过5亿元。承担了涉水工程对水产动物及保护区影响评价工作，产生了显著的经济效益、生态效益和社会效益。

河南师范大学水产学院导师介绍：曹香林

　一、个人简介
　　曹香林 ，1973年出生于内蒙古四子王旗，1995年-1999年在内蒙古民族大学畜牧专业本科毕业，2001年-2004年甘肃农业大学动物营养与饲料专业攻读硕士，2012年年西北农林科技大学水生生物学专业，博士在读。

　　二、研究领域
　　主要从事水产动物营养与饲料学、水产动物营养与免疫学研究

　　三、科研课题、项目
　　参与完成项目省重点攻关“水环境痕量化学品对草鱼健康影响评价及疾病预警技术研究”和“固定化木聚糖酶的理性设计与生产技术研究”；主持省教育厅自然研究项目“木聚糖酶固定化技术研究及产业化开发”和河南师范大学青年科学基金“酶法生产低聚木糖的最佳工艺条件研究”。

　　四、代表论文、著作
　　发表SCI论文及核心以上论文十余篇。
　　Study of Enzymolysis Kinetics with Four Kinds of Protein Feeds in Megalobrama amblycephala in Vitro 2012，5 Journal of Animal and Veterinary Advances．
　　反刍动物常用饲料的体外消化率 2012，3．贵州农业科学
　　壳聚糖固定化木聚糖酶的工艺研究 2011，6西北农业学报
　　康宁木霉产木聚糖酶的稳定性研究 2009，8．中国饲料
　　不同发育阶段草鱼消化酶活力的变化及其昼夜节律 2009，7．河南农业科学
　　中草药饲料添加剂对大鼠泌乳及乳腺发育的影响 2007．9 西北农业学报

　　五、培养理念
　　主动能动性及创新精神

河南师范大学水产学院导师介绍：陈会克

　姓名：陈会克
　　所在单位：河南省水产局
　　个人简介：男，1956年出生，现任河南省水产局副局长，农业推广研究员，河南师范大学水产学院兼职硕士生导师。
　　个人成果及奖励：
　　陈会克同志长期从事淡水渔业科研、生产与管理工作。主持制定了《河南省渔业科技“九五”计划及2010年发展规划》、《河南省水产技术推广工作“十五”规划》；主持完成全国农牧渔业丰收技术项目“淡水池塘80：20养鱼新技术” 、“宜渔国土资源开发利用技术—低洼盐碱地开发利用技术”分别获得2001年全国农牧渔业丰收奖二等奖、1999年全国农牧渔业丰收奖三等奖；参加完成的“河南省大中型水库银鱼综合移植技术研究与应用”项目获得2000年河南省星火奖三等奖；参加完成的“宜渔国土资源开发利用技术—沿黄盐碱地区500公斤养鱼模式” 获得1998年全国农牧渔业丰收奖二等奖；出版《优质鲫鱼养殖技术》、《农村养鱼实用技术》专著2本；在《中国水产》、《河南水产》等期刊上发表研究论文10余篇。

河南师范大学水产学院导师介绍：聂国兴

　　一、个人简介
　　聂国兴，男，1971年3月 生，河南长垣人，博士，教授，水产学院院长，硕士研究生导师。系河南省教学标兵、河南省优秀青年科技专家、河南省高校科技创新杰出人才、水产养殖省级重点 学科学术带头人、教育部农业推广硕士渔业领域培养协作组成员、河南省水产技术推广工作技术专家组副组长、中国水产学会资深会员、中国水产学会动物营养与饲 料专业委员会委员、中国畜牧学会饲料安全及生物技术专业委员会委员、河南省动物学会会员。
　　主要承担本科生鱼类学、鱼类营养学、水产动物饲料学、鱼文化和研究生Fish nutrition、Aquatic animals feed、水产品安全与质量控制等课程的教学工作，出版配合饲料与高效渔业、生物制品学、酶工程、水产动物营养与饲料学实验教程等4部著作（教材）。

　　二、研究领域
　　主要研究领域是水产动物营养与饲料科学。主要研究方向为饲用酶制剂菌株选育及酶学性质研究、渔业资源评估与利用及鱼类营养素转运生理学。
　　饲用酶制剂菌株选育及酶学性质研究方面，结合水产动物营养特点，关注特殊生态环境，尤其是高温环境（如：热泉等）中丰富的微生物资源。从极端生境中分离细菌、放线菌和真菌，以纯培养技术为基础，结合免培养技术，筛选能够产生纤维素酶、半纤维素酶（木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶和漆酶）及蛋白酶、淀粉酶的菌株；从上述菌株中获取基因资源，采用基因工程技术，定向获取具有特定功能的饲用酶制剂；深入研究饲用酶固定化技术，以稳定性、选择性、活力及活力回收率等为主要衡量指标，通过“理性”设计，获取固定化酶；通过酶学性质与生产工艺研究，建立饲用酶制剂产业化技术体系；开发系列酶制剂稳定剂、低聚木糖、低聚甘露糖等下游产品。先后主持并完成“固定化木聚糖酶的分子设计”、“饲用甘露聚糖酶菌株选育及产业化技术研究”、“木聚糖酶基因工程菌的构建及液体发酵工艺体系的建立”、“木聚糖酶活性检测标准的研究与制定”、“饲用木聚糖酶稳定性研究及稳定剂开发”、“耐高温木聚糖酶产酶菌株的选育”等15项省厅级重大、重点科研项目及“木聚糖酶稳定剂的研制与产业化生产”、“酶法制备低聚木糖技术”等10项企业委托项目。科研成果“小麦抗营养因子及其降解酶研究与产业化开发”2003年获得河南省科技进步二等奖、“稻田养殖美国青蛙高产技术及原理的研究”2000年获得河南省科技进步三等奖。研发的木聚糖酶产酶菌株及发酵技术在武汉、常州、商丘实现了产业化生产。2012年8月10日，科技成果“低聚木糖的制备及其在鲤鱼饲料中的应用研究，豫科鉴委字[2012]第725号”和“耐高温木聚糖酶菌株选育、稳定性研究及木聚糖酶在鱼类饲料中的应用，豫科鉴委字[2012]第726号”通过河南省科技厅组织的专家鉴定，两项成果的核心技术及产业化工艺居国内领先水平。
　　鱼类营养素转运生理学方面，主要进行了鲤鱼、尼罗罗非鱼钠/葡萄糖共转运载体（Sglt1）、氨基酸转运载体（related to b0，+ amino acid transporter ，rBAT）、肽转运载体1（peptide transporter 1，PepT1）的组织差异、发育变化、营养调控、载体蛋白结构与功能关系研究。承担了河南省教育厅基础研究项目“木聚糖酶的应用对罗非鱼sglt1基因表达的影响”（2005-2007）、河南师范大学基础研究重点培育项目“木聚糖酶对鲤鱼钠葡萄糖共转运载体（Sglt1）表达及其转运活性的调控”（2009-2011），研究成果“Influences of the xylanase on sodium/glucose cotransporter 1 （Sglt1） expression of Tilapia nilotica ”在第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会（2006，青岛）上进行了口头报告。氨基酸转运载体的研究成果“The mRNA Expression of rBAT in Cyrinus Carpio’s Intestine： Nutritional Regulation and cDNA Cloning”在第七届世界华人鱼虾营养学术研讨会（2008，北京）上进行了口头报告，被收录为我国水产养殖技术领域重要研究进展（中国水产科学发展报告2008-2009）。研究成果“Expression of sglt1 in Cyrinus Carpio L．and preparation of its ployclonal antibody”在第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会（2011，成都）进行了口头报告，论文“鲤肠道sglt1基因的表达与抗体制备”发表在2012年第3期《水产学报》上。

　　三、在研课题