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甘肃农业大学食品科学与工程学院14学硕研招专业目录正文
| 017食品科学与工程学院 |
食品科学（083201） 01采后生物学 02食品生物技术 03天然产物 04食品安全 05发酵工艺 06食品工艺 |
12 | ①思想政治理论101②英语201③数学（二）302④食品生物化学810 |
复试：食品风味化学，食品工艺学 同力加试：食品微生物，食品工程原理 |
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农产品加工及贮藏工程（083203） 01果蔬防腐与保鲜 02果蔬加工 03粮油加工 04畜产品贮藏 05畜产品加工 06功能性食品研究与开发 07淀粉加工 |
11 | ①思想政治理论101②英语201③数学（二）302④食品生物化学810 |
复试：食品微生物学，食品工艺学 同力加试：园产品加工工艺学，畜产品加工工艺学 |
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动物性食品营养与工程（0905Z1）★ 01动物食品加工及贮藏保鲜 02畜产品加工 03肉奶食品营养与工程 |
6 | ①思想政治理论101②英语201③化学（含有机和无机）711或高等数学（含线性代数）712④食品生物化学810 |
复试：食品工艺学，畜产品加工学 同力加试：食品营养学,食品微生物学 |
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营养与食品卫生学（077903） 01食品品质控制 02营养与功能食品 03食品安全检测 04卫生微生物、卫生毒理学检验 |
11 | ①思想政治理论101②英语201③化学（含有机和无机）711④食品生物化学810 |
复试：食品工艺学，食品卫生学 同力加试：食品营养学,食品微生物学 |
本文来源：http://m.okaoyan.com/_m/gansunongyedaxue/cankaoshumu_94897.html
